Oggi vi proponiamo un antipasto ideale per pranzi e cene con ancora un piccolo spirito natalizio, grazie alla sua forma ad alberello. Salutare, semplice e veloce, renderà il vostro pasto più nutriente e benefico. Buon appetito!
Preparazione 15 min
Cottura 10 min
Tempo totale 25 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 5
Voto 4/5
Ingredienti
- Groviera 200g
- Stecchini 10
- Cetrioli 2
- Carote 3
Istruzioni
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Istruzioni
Come preparare gli alberelli di verdure:
- Lavare, cimare e tagliare i cetrioli a fettine sottili con l’aiuto di una mandolina.
- Sbucciare e tagliare a fettine di 0,5cm le carote e con l’aiuto di una forma creare delle stelline.
- Tagliare a cubetti di 2cm la groviera.
- Mettere come base un cubetto di formaggio;
- Aggiungere al centro uno stecchino.
- Mettere una fettina di cetriolo creando un alberello;
- Completare con la stellina di carota;
- Servire.
