Tortino di spinaci per bambini ricetta per la preparazione di un tortino a base di spinaci e parmigiano adatto ai bambini dai 12 mesi
Preparazione 35 min
Cottura 25 min
Tempo totale 60 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 2
Voto 4/5
Ingredienti
- Uovo 1
- Spinaci 80g
- Parmigiano 10g
- Latte 5ml
- Mozzarella 20g
- Ricotta 20g
- Olio EVO 4g
- Sale iodato qb
- Pangrattato qb
- Noce moscata qb
Istruzioni
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Cuocere gli spinaci
Prendere una padella, aggiungere un bicchiere d’acqua, un filo d’olio e lessare gli spinaci.
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Amalgamare gli spinaci
Frullare ed amalgamare con il latte, le uova, il parmigiano, il sale, la noce moscata, l’olio, la mozzarella a dadini e la ricotta.
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Versare il composto nella teglia
Versare in una teglia rivestita di carta forno e ricoprire con un leggero velo di pangrattato.
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Mettere in forno
Infornare a 180°.