La bruschetta al pomodoro è un antipasto semplice e gustoso, con pane tostato condito con pomodori freschi, basilico e olio d'oliva. È una preparazione perfetta per il pranzo di Pasqua, aggiungendo freschezza e sapore alla tavola festiva.
Preparazione 5 min
Cottura 5 min
Tempo totale 10 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 1 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Pane Italiano 60 gr
- Olio Extra Vergine di Oliva 2 cucchiaino
- Pomodori Ciliegini 4 ciliegine
- Sale q.b.
- Basilico q.b.
Istruzioni
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Preparazione e tostatura del pane
Iniziate affettando con cura il pane in fette uguali, prestando attenzione allo spessore, quindi posizionatele su una griglia caldo, facendole tostare finché raggiungono una doratura omogenea.
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Pomodori schiacciati sul pane tostato
Schiacciate con delicatezza i pomodori maturi sulla superficie delle fette di pane tostate, assicurandovi che il succo penetri nel pane, esaltandone così il sapore.
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Condimenti finali per la bruschetta
Aggiungete un filo di olio extravergine d’oliva pregiato, accompagnato da un pizzico di sale marino, per completare il connubio di sapori che renderà questa bruschetta unica.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 252 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 32 g |
| di cui zuccheri | 1.84 g |
| Proteine | 5.73 g |
| Grassi | 11.2 g |
| di cui saturi | 1.779 g |
| Fibre | 2.2 g |
| Sodio | 353 mg |