Oggi vi proponiamo una ricetta molto facile da preparare, ma anche molto nutriente, dedicata a coloro che non possono assumere il glutine. In pochi minuti avrete un pasto perfetto per affrontare la giornata in modo salutare.
Preparazione 15 min
Cottura 10 min
Tempo totale 25 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 4
Voto 4/5
Ingredienti
- Spinaci 200g
- Formaggio blu 100g
- Uva bianca senza semi 80g
- Mele rosse 2
- Costa di sedano piccola 1
- Gherigli di noci pecan q.b.
- Olio evo q.b.
- Pepe q.b.
- Sale q.b.
Istruzioni
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Istruzioni
Come preparare l’insalata di spinaci:
- Pulire, lavare e asciugare gli spinaci.
- Lavare la mela e tagliarla a metà, poi togliere il torsolo e tagliarla a fettine.
- Mettere gli spinaci in una ciotola e aggiungere le fettine di mela.
- Aggiungere i gherigli di noci pecan e i chicchi di uva lavati.
- Tagliare a cubetti e unire alla ciotola il formaggio blu.
- Condire con un filo di olio, il sale q.b. e a piacere del pepe q.b.
- Mescolare e servire.
