Per preparare dei brownies intrigantemente semplici, basterà fare affidamento su una ricetta che consente di ottenere dolci morbidi, umidi e dal tocco salutare.
Preparazione 10 min
Cottura 15 min
Tempo totale 25 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 6 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Lievito Vanigliato per Dolci 32 gr
- Cacao Amaro 10 gr
- Farina di Riso 100 gr
- Banana 130 gr
- Albume d'Uovo 250 gr
- Pistacchio 40 gr
Istruzioni
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Preparazione del composto
Iniziate frustando gli albumi fino a farli diventare bianchi e spumosi, quindi riducete le banane in una morbida purea con l’aiuto di una forchetta.
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Incorporare gli altri Ingredienti
Successivamente, incorporare con dolcezza la farina, il cacao, il lievito, il pistacchio nella ciotola, avendo cura di mescolare l’intero composto lentamente e con attenzione.
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Preparazione della Teglia
Rivestite accuratamente una teglia con carta da forno, versate il composto e livellate la superficie per ottenere una distribuzione uniforme.
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Cottura dei Brownies
Ponete la vostra preparazione nel forno preriscaldato e cuocete per circa quindici minuti, verificando che ogni angolo diventi deliziosamente dorato.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 143 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 20.26 g |
| di cui zuccheri | 3.5 g |
| Proteine | 7.64 g |
| Grassi | 3.56 g |
| di cui saturi | 0.64 g |
| Fibre | 1.3 g |
| Sodio | 69 mg |