Questa deliziosa ricetta è caratterizzata da una sorprendente semplicità, richiedendo esclusivamente un numero ridotto di ingredienti di uso comune, tutti facilmente reperibili.
Preparazione 2 min
Cottura 10 min
Tempo totale 12 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 1 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Sciroppo d'acero 5 gr
- Cioccolato in polvere 15 gr
- Albume d'uovo 170 gr
- Latte di avena 130 gr
Istruzioni
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Preparazione degli ingredienti
Unitamente e con precisione, combinare gli ingredienti previsti dalla ricetta. Qualora si desideri un aroma più raffinato, è possibile amalgamare un pizzico di scorza d’arancia. Porre il tutto dolcemente in una casseruola e cuocere a fuoco lento.
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Cottura e mescolamento
Girare con cura utilizzando un cucchiaio di legno, assicurandosi di mescolare il composto con frequenza, in modo da evitare che si attacchi alla base della pentola. Continuare per un periodo di 8-10 minuti fino a raggiungere la consistenza vischiosa e cremosa desiderata.
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Raffreddamento e decorazione del dolce
Trasferire delicatamente il composto in una ciotola dalle pareti alte e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente. Concludere il procedimento aggiungendo guarnizioni a piacere, come croccanti muesli e succosi mirtilli per un tocco fresco e nutriente.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 216 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 25.3 g |
| di cui zuccheri | 17.59 g |
| Proteine | 18.3 g |
| Grassi | 4 g |
| di cui saturi | 0.73 g |
| Fibre | 2.6 g |
| Sodio | 334 mg |