Il budino proteico è un dessert sano e gustoso, ricco di proteine, ideale per chi cerca una dolcezza nutriente. Facile da preparare, offre una consistenza cremosa e un sapore avvolgente, perfetto dopo l'allenamento o come merenda.
Preparazione 15 min
Cottura 40 min
Tempo totale 55 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 1 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Yogurt Greco Total 0% 2 porzione
- Cacao in polvere (amaro) 3 cucchiaio da tavolo
- Latte parzialmente scremato 10 ml
- Mela 0.75 media (7 cm di diametro) (circa 3 in 450 g)
Istruzioni
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Preparazione della Base Cremosa
“Preparazione della Base Cremosa”: Per iniziare, procuratevi una ciotola capiente e versatevi la quantità necessaria di yogurt, che fungerà da base cremosa e delicata del vostro dessert.
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Integrazione dell'Aroma di Cacao
“Integrazione dell’Aroma di Cacao”: Aggiungete il cacao in polvere alla ciotola, quindi mescolate con cura affinché il tutto assuma una consistenza liscia e uniforme, garantendo un gusto omogeneo.
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Arricchimento con Pezzetti di Mela
“Arricchimento con Pezzetti di Mela”: Dopo aver tritato finemente o tagliato in piccoli dadi la mela prescelta, incorporatela all’interno della ciotola, mescolando per amalgamare adeguatamente tutti gli ingredienti.
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Personalizzazione della Consistenza Finale
“Personalizzazione della Consistenza Finale”: Se preferite un sapore e una consistenza più delicati, versate un poco di latte a vostro piacimento; questo aiuterà a rendere il dessert meno denso, facilitando così il suo consumo.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 290 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 37.19 g |
| di cui zuccheri | 25.16 g |
| Proteine | 38.79 g |
| Grassi | 2.57 g |
| di cui saturi | 1.441 g |
| Fibre | 7.9 g |
| Colesterolo | 1 mg |
| Sodio | 348 mg |