La crostata di marmellata è un dolce classico composto da una base di pasta frolla, ricoperta da uno strato di marmellata. Dolce semplice ma molto apprezzato, perfetto per la colazione o come merenda.
Preparazione 25 min
Cottura 45 min
Tempo totale 70 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 8 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Lievito vanigliato per dolci 100 gr
- Olio di semi di girasole 80 gr
- Zucchero 100 gr
- Marmellata 100% da frutta frutti rossi e melograno 300 gr
- Farina per pasticceria 340 gr
- Uova 2
Istruzioni
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Preparazione dell'Impasto
Con grazia e dedizione, combinate sapientemente tutti gli ingredienti in un’armoniosa miscela, riservando gelosamente la marmellata per fasi successive.
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Assemblaggio e Decorazione
Con precisione artistica, prelevate e riservate una piccola parte dell’impasto per la decorazione finale, disponendo la parte restante in uno stampo appropriato. Ultimate spargendo uniformemente la marmellata e sigillate con strisce di pasta.
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Cottura del Dessert
Preparate il dessert per la cottura in forno: impostate la temperatura del forno statico a 170°C e seguite pazientemente il processo di cottura per 45 minuti.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 361 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 57.86 g |
| di cui zuccheri | 27.26 g |
| Proteine | 6.48 g |
| Grassi | 10.72 g |
| di cui saturi | 1.626 g |
| Fibre | 0.7 g |
| Colesterolo | 46 mg |
| Sodio | 29 mg |