Per realizzare il gustoso frullato, inserite nel bicchiere del blender yogurt magro, sedano croccante, una dolce mela, una carota fresca e una zucchina verde.
Preparazione 10 min
Cottura 40 min
Tempo totale 50 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 3 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Pomodori 2 piccoli
- Yogurt Magro Naturale 250 gr
- Mela 2
- Pepe Nero 1 granello
- Sale 1 granello
- Carote 1 media
- Sedano 2 gambi
- Zucchine 1 piccola
Istruzioni
-
Mondare e tagliare le verdure
Dedicarsi alla preparazione preliminare delle verdure, mondandole con cura per poi tagliarle in piccoli pezzi regolari. Si può utilizzare il cetriolo in alternativa.
-
Frullare e insaporire la crema
Dopo aver riempito il frullatore con lo yogurt e le verdure preparate, insaporire con un pizzico di pepe e sale. Facoltativamente, aggiungere succo di limone o un filo d’olio.
-
Decorare con spiedini creativi
Infilate sugli spiedini pomodoro, carota, sedano e mela, predisponendo un delizioso tocco decorativo e nutrizionale per il vostro frullato.
-
Servire il frullato in modo elegante
Riempire un generoso bicchiere o una graziosa ciotolina con la vellutata crema appena frullata, e inserite lo spiedino per servire con eleganza.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 124 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 25.56 g |
| di cui zuccheri | 19.65 g |
| Proteine | 6.4 g |
| Grassi | 0.59 g |
| di cui saturi | 0.184 g |
| Fibre | 4.4 g |
| Colesterolo | 2 mg |
| Sodio | 159 mg |