Iniziamo preparando uno snack che non soltanto delizierà il palato grazie al suo sapore piacevole, ma che risulta anche ottimo per chi cerca di ridurre l'assunzione di carboidrati.
Preparazione 15 min
Cottura 25 min
Tempo totale 40 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 8 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Gocce di cioccolato fondente 15 gr
- Lievito vanigliato per dolci 100 gr
- Yogurt greco bianco 0% 100 gr
- Fiocchi d'avena 90 gr
- Albume d'uovo 160 gr
- Mirtilli 60 gr
Istruzioni
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Sbattere delicatamente l'albume
Procedete con lo sbattimento dell’albume in una ciotola capiente, utilizzando movimenti delicati e costanti per ottenere una consistenza ben amalgamata ma non montata.
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Incorporare gli ingredienti con cura
Ora è il momento di integrare gli altri ingredienti al composto, mescolandoli con attenzione, facendo particolarmente attenzione a incorporare i mirtilli per ultimi.
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Cuocere il composto nelle coppette
Distribuire il composto in piccoli stampi di silicone adatti per la cottura, quindi inserire nel forno preriscaldato a 180°C, modalità statica, per 25 minuti.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 42 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 4.03 g |
| di cui zuccheri | 2.37 g |
| Proteine | 3.88 g |
| Grassi | 0.7 g |
| di cui saturi | 0.022 g |
| Fibre | 0.4 g |
| Sodio | 47 mg |