Iniziate la vostra avventura culinaria con un piatto che conquisterà tutti: morbido e soffice, ideale per regalare momenti deliziosi al palato.
Preparazione 20 min
Cottura 15 min
Tempo totale 35 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 12 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Vanillina 1 gr
- Mandorle Sgusciate 5 gr
- Lievito Vanigliato per Dolci 50 gr
- Nocciole Sgusciate 10 gr
- Uovo 2 medio
- Noci Sgusciate Italiane 10 gr
- Zucchero 120 gr
- Farina 00 200 gr
- Yogurt di Soia Bianco 125 gr
- Miele 1 cucchiaio da tavolo
Istruzioni
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Preparazione del Composto
Per prima cosa, con grande cura, lavorate le uova insieme allo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso; quindi incorporate gradualmente la farina, il lievito , lo yogurt e un tocco di vaniglia.
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Amalgamazione degli Ingredienti
Proseguite unendo gli ingredienti rimanenti, mescolando con attenzione affinché ogni elemento sia perfettamente amalgamato e il composto risulti omogeneo.
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Cottura in Stampini di Muffin
Distribuite uniformemente il preparato negli appositi stampini per muffin e infornate in ambiente già caldo a 180°C per un quarto d’ora esatto.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 134 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 23.87 g |
| di cui zuccheri | 11.81 g |
| Proteine | 3.41 g |
| Grassi | 2.6 g |
| di cui saturi | 0.439 g |
| Fibre | 0.6 g |
| Colesterolo | 31 mg |
| Sodio | 10 mg |