Questa ricetta prevede un piatto tanto nutriente quanto appetitoso, con una consistenza sorprendentemente soffice che saprà conquistarvi al primo assaggio.
Preparazione 15 min
Cottura 15 min
Tempo totale 30 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 24 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Lievito vanigliato per dolci 100 gr
- Olio di semi di girasole 80 gr
- Latte fresco parzialmente scremato 200 gr
- Zucchero di canna integrale 150 gr
- Farina integrale biologica 250 gr
- Uova medie extra fresche 120 gr
Istruzioni
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Preparazione degli ingredienti
In un contenitore spazioso, unisci con cura e attenzione il latte, l’olio e le uova, assicurandoti che si fondano fino a ottenere una miscela omogenea e uniforme.
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Preparazione degli Ingredienti secchi
In una ciotola a parte, combina con precisione tutti gli ingredienti secchi, mescolandoli fino a che non risulti un composto ben aerato e senza grumi.
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Combinazione dei due Impasti
Gradualmente, e con delicatezza, procedi a unire l’impasto liquido a quello secco, mescolando solo quel tanto che basta per amalgamare gli ingredienti.
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Divisione e Decorazione dell'Impasto
Suddividi l’impasto nei pirottini che hai preparato e personalizza la superficie decorandola secondo il tuo estro o seguendo temi specifici.
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Cottura in Forno
Inserisci le tue creazioni nel forno già preriscaldato e lasciale cuocere alla temperatura di 180°C per circa quindici minuti per una cottura perfetta.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 101 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 13.86 g |
| di cui zuccheri | 6.64 g |
| Proteine | 2.15 g |
| Grassi | 3.83 g |
| di cui saturi | 0.615 g |
| Fibre | 0.7 g |
| Colesterolo | 1 mg |