Nel mondo gastronomico della colazione, i muffin semplici si distinguono per la loro capacità di trasmettere comfort e genuinità ad ogni morso saporito.
Preparazione 10 min
Cottura 15 min
Tempo totale 25 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 12 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Uovo 3 medio
- Zucchero 200 gr
- Latte 1 tazza
- Farina bianca 300 gr
- Burro 100 gr
Istruzioni
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Amalgama degli ingredienti
In un recipiente ampio e preferibilmente antiaderente, procedere con il mescolare la farina, lo zucchero, il latte e il burro, sciolto precedentemente, assicurandosi di ottenere una miscela omogenea.
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Distribuzione negli stampini
Versare con cura il composto appena preparato negli stampini di carta, avendo l’accortezza di riempirli per circa i due terzi della loro capacità, per evitare traboccamenti.
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Cottura corretta in forno
Cuocere a 180°C per circa 20-25 minuti, monitorando attentamente che la parte superiore acquisisca un’incantevole doratura prima di sfornare.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 242 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 36.79 g |
| di cui zuccheri | 17.86 g |
| Proteine | 4.71 g |
| Grassi | 8.5 g |
| di cui saturi | 4.907 g |
| Fibre | 0.7 g |
| Colesterolo | 66 mg |
| Sodio | 25 mg |