Iniziamo questa deliziosa esperienza mattutina con una lista di ingredienti essenziali, perfetta per chi desidera un pasto semplice ma gustoso da preparare.
Preparazione 15 min
Cottura 5 min
Tempo totale 20 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 6 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Lievito vanigliato per dolci 12.5 g
- Zucchero 40 gr
- Farina 00 100 gr
- Uovo 1 medio
- Latte parzialmente scremato 100 gr
Istruzioni
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Preparazione della miscela base
Prendere un uovo fresco e, con cura, sbatterlo insieme al latte setoso e allo zucchero dolce, formando una miscela uniforme e ben amalgamata.
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Integrazione completa degli ingredienti
Procedere con l’integrazione di tutti gli altri ingredienti previsti, assicurandosi di mescolarli accuratamente per ottenere un impasto omogeneo.
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Cottura dell'impasto in padella
Una volta amalgamato l’impasto, versarlo delicatamente in una padella antiaderente già riscaldata a fuoco basso, per evitare che si attacchi.
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Doratura finale e completamento
Proseguire nella cottura finché entrambi i lati non raggiungono una doratura uniforme e invitante, girandoli delicatamente quando necessario. Decorali a piacere come meglio preferite.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 101 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 19.53 g |
| di cui zuccheri | 7.58 g |
| Proteine | 2.98 g |
| Grassi | 1.17 g |
| di cui saturi | 0.396 g |
| Colesterolo | 32 mg |
| Sodio | 18 mg |