Per concludere il vostro pasto in dolcezza, realizzate uno spuntino soffice che esalta il sapore naturale degli ingredienti senza l'aggiunta di zuccheri raffinati.
Preparazione 15 min
Cottura 20 min
Tempo totale 35 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 30 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Latte Scremato senza Lattosio 50 gr
- Olio di Semi di Girasole 60 gr
- Farina di Avena 250 gr
- Stevia 60 gr
- Succo di Limone 50 ml
- Bicarbonato di Sodio 1 cucchiaino
Istruzioni
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Riunire ingredienti liquidi
Combinate gli ingredienti liquidi in una ciotola capiente, assicurandovi di ottenere un composto omogeneo con l’ausilio di un frustino o di una spatola in silicone.
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Incorporare ingredienti secchi
Aggiungete gli ingredienti solidi in un’altra ciotola, mescolando accuratamente per evitare grumi e ottenere una miscela perfettamente uniforme.
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Unire e lavorare le miscele
A questo punto, unite il composto liquido a quello secco, iniziando a lavorare con le mani o con l’accessorio gancio della planetaria fino a formare un impasto omogeneo.
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Formare e cuocere i biscotti
Create delle forme di biscotto a piacere con l’impasto, disponendole ben separate su una teglia. Cuocete in forno statico a 200°C per venti minuti, monitorando la doratura.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 49 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 7.29 g |
| di cui zuccheri | 0.19 g |
| Proteine | 0.97 g |
| Grassi | 2.49 g |
| di cui saturi | 0.376 g |
| Fibre | 0.9 g |
| Sodio | 43 mg |