Per preparare un delizioso dolce dalle qualità soffici, golose e con un contenuto ridotto di grassi, segui attentamente i passi che seguiranno, assicurandoti di curare ogni dettaglio per un risultato ottimale.
Preparazione 10 min
Cottura 50 min
Tempo totale 60 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 10 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Lievito vanillinato per dolci 100 gr
- Proteina del siero di latte gusto vaniglia 50 gr
- Zucchero 100 gr
- Farina 00 150 gr
- Yogurt magro greco 0% 141 gr
- Latte di soia 125 ml
Istruzioni
-
Unire gli ingredienti
L’inizio della preparazione prevede di raccogliere nella ciotola gli ingredienti indicati, fatta eccezione per il lievito, mescolandoli poi scrupolosamente con una frusta elettrica. Questo accorgimento è fondamentale per ottenere un impasto liscio e privo di grumi.
-
Aggiungere il lievito
Concludi il processo di mescolamento incorporando il lievito in modo delicato, a questo punto, assicurandoti di non compromettere la sofficità dell’impasto creato finora.
-
Versare e cuocere
Procedi ora versando il composto nello stampo, che avrai precedentemente rivestito con carta da forno, e infornalo alla temperatura di 160°C per un tempo di 50 minuti; questo consentirà al dolce di cuocere in maniera uniforme e dorarsi perfettamente.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 134 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 23.32 g |
| di cui zuccheri | 11.48 g |
| Proteine | 7.64 g |
| Grassi | 0.66 g |
| di cui saturi | 0.205 g |
| Fibre | 0.3 g |
| Sodio | 90 mg |