Per iniziare la giornata con una colazione sostanziosa e salutare, puoi optare per questa ricetta semplice e veloce che richiede solo tre ingredienti di base.
Preparazione 5 min
Cottura 10 min
Tempo totale 15 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 1 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Farina d'avena 40 gr
- Yogurt greco Total 0% 40 gr
- Albumi d'uovo 200 gr
Istruzioni
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Unione degli Ingredienti
Con delicatezza e precisione, unisci la farina, lo yogurt e l’albume, in una ciotola capiente, servendoti di una frusta, fino a ottenere un composto omogeneo e privo di grumi.
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Versamento per la Cottura
Ora è il momento di trasferire il composto preparato in precedenza in una padella antiaderente ben calda posta su fiamma media, versandolo accuratamente per una cottura uniforme.
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Doratura Perfetta
Lascia che il composto cuocia dolcemente, rosolando ogni lato fino a raggiungere una perfetta doratura, croccante all’esterno e soffice all’interno.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 282 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 29.06 g |
| di cui zuccheri | 3.1 g |
| Proteine | 31.52 g |
| Grassi | 3.14 g |
| di cui saturi | 0.56 g |
| Fibre | 3 g |
| Sodio | 351 mg |