Le sfoglie alla Nutella sono deliziosi dolci a base di pasta sfoglia, farciti con Nutella e poi cotti fino a diventare dorati e croccanti. Sono un'idea semplice e golosa per una merenda o un dessert veloce.
Preparazione 10 min
Cottura 20 min
Tempo totale 30 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 10 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Zucchero 3 cucchiaino
- Nutella 600 gr
- Pasta Sfoglia 230 gr
- Tuorlo d'uovo 1
Istruzioni
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Preparazione della sfoglia in quadratini
Se hai un rotolo di pasta sfoglia già pronta, stendilo su una superficie pulita. Taglialo in rettangoli o quadrati, a seconda della forma che preferisci per le sfoglie. Metti un cucchiaino di Nutella al centro di ogni rettangolo di pasta sfoglia. Non esagerare con la quantità per evitare che la Nutella fuoriesca durante la cottura.
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Posizionamento del ripieno cremoso
Piegare la pasta sfoglia a metà sopra la Nutella (o forma di triangolo o rettangolo, a seconda della forma scelta). Sigilla bene i bordi con una forchetta, in modo che la Nutella non fuoriesca. Sbatti il tuorlo d’uovo e spennella la superficie delle sfoglie. Questo darà un bel colore dorato alla cottura.
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Sigillatura e decorazione finale
Preriscalda il forno a 180°C. Disponi le sfoglie su una teglia rivestita di carta da forno e inforna per circa 15-20 minuti, o finché non diventano dorate e croccanti. Una volta cotte, lascia raffreddare leggermente e, se ti piace, spolvera con zucchero a velo.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 120 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 12.82 g |
| di cui zuccheri | 5.73 g |
| Proteine | 1.54 g |
| Grassi | 6.52 g |
| di cui saturi | 2.851 g |
| Fibre | 0.4 g |
| Sodio | 180 mg |