La Torta alle Carote è un dolce soffice e genuino, ideale per colazioni e merende. Preparata con carote fresche e aromi delicati, conquista per la sua semplicità e il gusto irresistibile.
Preparazione 25 min
Cottura 45 min
Tempo totale 70 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 16 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Olio di Semi di Mais 84 g
- Farina di Grano Tenero tipo 00 120 g
- Uova 300 g
- Carote Crude 190 g
- Zucchero di Canna 3000 g
- Farina Integrale di Grano Tenero 120 g
Istruzioni
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Frullare Fino Alla Perfezione
Con l’aiuto di un frullatore, unisci le carote con l’olio fino a raggiungere una consistenza completamente omogenea e setosa che delizierà i tuoi sensi.
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Un Mix Saporito e Omogeneo
Incorpora con cura i rimanenti ingredienti al composto di carote, assicurandoti di mescolare con vigore fino a quando tutto risulti perfettamente amalgamato.
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Cottura Perfetta per Scelte Realizzate
Trasferisci il composto ottenuto in un apposito stampo da forno e procedi con la cottura nel forno preriscaldato a 175°C per un tempo indicativo di 45 minuti.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 153 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 21.01 g |
| di cui zuccheri | 10.54 g |
| Proteine | 2.91 g |
| Grassi | 6.38 g |
| di cui saturi | 0.772 g |
| Fibre | 1.1 g |
| Sodio | 1 mg |