La Torta camilla è un sofficissimo dolce di carote, facile e veloce da realizzare con foto e video passo passo. Questa ricetta fa sì che la torta, rivista senza mandorle per una versione più light, venga soffice ed alta, e non asciutta: ingredienti, dosi, procedimento, cottura e calorie.
Preparazione 30 min
Cottura 30 min
Tempo totale 60 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 8
Voto 4/5
Ingredienti
- carote 400 gr
- uova 3
- zucchero 300 gr
- farina 300 gr
- olio di oliva 1/2 bicchiere
- lievito per dolci 1 bustina
- sale q.b.
Istruzioni
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Istruzioni
Procedimento ricetta torta di carote o torta camilla
Tritare le carote, 20 sec. vel. Turbo. Mettere da parte.
Adagiare nel boccale uova e zucchero, 1 min. vel. 4.
Aggiungere farina, olio, sale e lievito, e impastare per 1 min. vel. 4.
A questo punto aggiungere le carote e mescolare per 1 min. a vel. 4.
Ungere uno stampo di 24- 26 cm e infornare, in forno preriscaldato a 180° per 20-30 min
La cottura dipende dal tipo forno, conviene fare sempre la prova stecchino per essere sicuri che la torta sia ben cotta all’interno: infiliamo una stuzzicadenti, estraiamo e verifichiamo che questi sia ben asciutto.
Ed ecco pronta la torta camilla di carote con una ricetta semplice e veloce da fare con robot o bimby.
VIDEORICETTA DELLA TORTA ALLE CAROTE – CAMILLA
Torta camilla senza bimby
La ricetta del dolce preparato senza il bimby ha gli stessi ingredienti ed il procedimento è pressocchè identico impastando a mano i composti per qualche minuto in più ad ogni passaggio.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 310 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 30 g |
| Proteine | 6 g |