Una torta di mele leggera, soffice e deliziosa, preparata in pochissimo tempo con ingredienti semplici. Perfetta per chi cerca un dolce goloso ma senza appesantire.
Preparazione 15 min
Cottura 45 min
Tempo totale 60 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 8 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Lievito Vanigliato per Dolci 50 gr
- Farina di Grano Tenero tipo 0 100 gr
- Mela 800 gr
- Succo di Limone 1 limone intero
- Uovo 150 gr
- Buccia di Limone 1 cucchiaio da tavolo
Istruzioni
-
Preparazione delle mele
La tua cucina merita un’esperienza sensoriale con questo dolce, caratterizzato da un profumo irresistibile e una dolcezza che conquisterà ogni palato. Come prima cosa, sbucciate e tagliate le mele a fette sottili. Conditele con il succo di limone per evitare che anneriscano e aggiungete un pizzico di cannella (se vi piace).
-
Preparare l'impasto
In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungete l’olio, la farina setacciata con il lievito e mescolate fino a ottenere un impasto omogeneo.
-
Assemblare e cuocere
Versate metà dell’impasto in una tortiera foderata con carta da forno. Disponete le fette di mele sopra, poi versate il restante impasto. Infornate a 180°C per 30-35 minuti, fino a doratura.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 219 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 38.58 g |
| di cui zuccheri | 28.9 g |
| Proteine | 4.98 g |
| Grassi | 4.47 g |
| di cui saturi | 0.856 g |
| Fibre | 2.3 g |
| Colesterolo | 79 mg |
| Sodio | 59 mg |