Questo delizioso snack, soffice e umido, rappresenta un'opzione golosa e leggera, ideale per chi è alla ricerca di un piacere culinario con pochi grassi.
Preparazione 15 min
Cottura 40 min
Tempo totale 55 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 15 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Lievito Vanigliato per Dolci 100 gr
- Cacao Amaro 30 gr
- Olio di Semi di Mais 30 gr
- Farina Integrale 230 gr
- Yogurt Greco 0% senza Lattosio 140 gr
- Zucchero 160 gr
- Acqua 125 ml
Istruzioni
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Creazione della miscela secca
Inizia il processo creando una miscela a secco mescolando con cura la farina, il cacao in polvere, il lievito e l’acqua in una capiente ciotola.
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Preparazione della miscela umida
In un contenitore distinto, amalgama con decisione lo zucchero, l’olio vegetale e lo yogurt fino ad ottenere una consistenza liscia e uniforme.
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Fusione dei due composti
Dopo aver ottenuto le due miscele, incorporale delicatamente fino a formare un impasto raffinato e senza grumi.
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Cottura del composto raffinato
Una volta che l’impasto è liscio, trasferiscilo con attenzione in una teglia ben preparata con burro e farina, cuocendo in forno preriscaldato a 180°C per 35-40 minuti.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 122 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 20.7 g |
| di cui zuccheri | 11.18 g |
| Proteine | 3.05 g |
| Grassi | 2.5 g |
| di cui saturi | 0.546 g |
| Fibre | 1.6 g |