Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 306.94 kcal
- Carboidrati: 53.97 g
- Grassi: 4.14 g
- Proteine: 32.8 g
- Zuccheri: 3.14 g
Le alghe essiccate rappresentano una scelta nutriente e versatile nel panorama alimentare, offrendo una composizione ricca di macro e micronutrienti essenziali. In 100 grammi di prodotto, troviamo un apporto calorico di circa 306.94 kcal, che può sembrare elevato, ma è tipico dei prodotti essiccati che presentano una concentrazione più alta di nutrienti rispetto alle loro controparti fresche. Le alghe essiccate contengono una considerevole quota di proteine, pari a 32.8 grammi, che le rendono un’ottima fonte proteica, soprattutto per diete vegane o vegetariane, dove le fonti proteiche vegetali sono preferite. I carboidrati sono presenti in una quantità di 53.97 grammi, mentre i lipidi totali sono limitati a 4.14 grammi, con un contenuto molto basso di grassi saturi di appena 1.41 grammi.
Alghe Essiccate durante la dieta chetogenica?
La dieta chetogenica si basa su un apporto molto basso di carboidrati e un alto contenuto di grassi sani. Considerando il profilo nutrizionale delle alghe essiccate, esse contengono 53.97 grammi di carboidrati per 100 grammi, il che le rende meno adatte a un rigoroso piano chetogenico. Tuttavia, grazie al loro contenuto proteico e alle fibre, possono essere utilizzate in piccole quantità come complemento salutare a insalate o altre preparazioni, bilanciando attentamente l’apporto di carboidrati totale giornaliero. Altrimenti, le alghe fresche o gli integratori di alghe in polvere potrebbero rappresentare alternative con minor contenuto di carboidrati.
Alghe Essiccate sono gluten free?
Le alghe essiccate sono naturalmente prive di glutine, rendendole un componente sicuro per i celiaci e per coloro che adottano una dieta priva di glutine. Essendo un prodotto proveniente dal mare, non c’è il rischio di contaminazione crociata con cereali contenenti glutine, a meno che non siano trattate o confezionate con prodotti contenenti glutine in impianti non certificati.
Alghe Essiccate fa ingrassare?
L’effetto delle alghe essiccate sul peso corporeo dipende in gran parte dalle porzioni e dal contesto dietetico complessivo. Sebbene 100 grammi di alghe essiccate apportino circa 306.94 kcal, il loro elevato contenuto nutritivo, in termini di proteine e fibre, contribuisce a un senso di sazietà, potenzialmente facilitando il controllo del peso corporeo, se consumate con moderazione. Inoltre, poiché solitamente le porzioni di alghe essiccate utilizzate in cucina sono molto inferiori a 100 grammi, l’effettivo apporto calorico da una porzione tipica è piuttosto basso, minimizzando il rischio di un aumento di peso significativo.