Antipasti

Antipasti
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Gluten free NO

Vegetariano SI

Vegano NO

Senza lattosio SI

Senza uova SI

Low Carb NO

Informazioni dieta chetogenica

  • Porzione: 100 g
  • Calorie: 231.75 kcal
  • Carboidrati: 30.31 g
  • Grassi: 6.13 g
  • Proteine: 13 g
  • Zuccheri: 3.08 g

Gli antipasti rappresentano un preliminare culinario che arricchisce e stimola il palato prima del piatto principale. Dal punto di vista nutrizionale, essi offrono un contenuto calorico di media portata, aggirandosi attorno alle 231.75 kcal per 100 g di prodotto. Questo apporto energetico deriva principalmente dai carboidrati, che costituiscono la fetta maggiore con 30.31 g, seguiti dalle proteine che raggiungono i 13 g. Le proteine, in questo contesto, forniscono un contributo significativo per un snack che si trasforma in una fonte di sostanze nutritive essenziali. Per quanto riguarda i grassi, sono presenti in una quantità moderata di 6.13 g, suddivisi tra grassi saturi, polinsaturi e monoinsaturi, con i polinsaturi che rappresentano la quota maggiore.

Antipasti durante la dieta chetogenica?

La dieta chetogenica è caratterizzata da un apporto estremamente ridotto di carboidrati, solitamente meno del 5% dell’apporto calorico totale. In questo contesto, gli antipasti con 30.31 g di carboidrati per 100 g non risultano ideali per chi segue rigorosamente la chetogenica. Sono, pertanto, non consigliati se l’obiettivo è mantenere uno stato di chetosi. In alternativa, si potrebbe optare per antipasti a base di carne o pesce grasso, uova o formaggio, che apportano pochi carboidrati e una maggior quantità di grassi, in linea con i principi della dieta chetogenica.

Antipasti è gluten free?

La definizione di antipasti è molto varia, e la presenza di glutine dipende dal tipo di ingredienti utilizzati. In generale, per preparare antipasti gluten free, è essenziale evitare ingredienti che contengono questa proteina, come pane, crostini o pastelle a base di farine tradizionali di grano. Tuttavia, esistono numerosi antipasti, come quelli a base di verdure, pesce o carne, che possono essere preparati senza glutine, usando accorgimenti e sostituzioni come farine di riso o di mais.

Antipasti fa ingrassare?

Quando si parla di peso corporeo, bisogna considerare sia il contenuto calorico che la frequenza e la quantità di consumo. Gli antipasti con 231.75 kcal per 100 g presentano un valore energetico considerevole, ma non eccessivo. Tuttavia, consumarli in grandi quantità al di fuori di uno schema alimentare bilanciato potrebbe portare a un surplus calorico, contribuendo all’aumento di peso. Moderazione e attenzione alle porzioni sono chiave per godere degli antipasti senza incidere negativamente sul peso.

Valori Nutrizionali