Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 19.57 kcal
- Carboidrati: 3.86 g
- Grassi: 0.21 g
- Proteine: 1.86 g
- Zuccheri: 1.14 g
La bieta, un’opzione verde e frondosa spesso trascurata, si rivela una scelta eccellente per chi cerca di mantenere una dieta sana e bilanciata. Con un apporto calorico di sole 19.57 kcal per 100 grammi, la bieta è estremamente ipocalorica, consentendo il suo consumo senza preoccuparsi delle calorie in eccesso. I carboidrati costituiscono 3.86 g, con una significativa componente di fibre pari a 1.65 g, utile per favorire il transito intestinale e offrire un discreto senso di sazietà. Le proteine, presenti in misura di 1.86 g, pur non essendo elevate, completano il profilo nutrizionale essenziale della bieta.
I grassi in essa contenuti sono marginali, con soli 0.21 g totali di cui predomina una minuscola quantità in forma di grassi polinsaturi e monoinsaturi, fondamentali per la salute cardiovascolare. Assente è invece il colesterolo, fattore che rende la bieta particolarmente indicata per coloro che monitorano i livelli di grassi nel sangue. Il sodio è presente in misura insignificante, 0.55 mg, e si accompagna a una ricca presenza di potassio, pari a 390.37 mg, un minerale essenziale per la regolare funzione muscolare e il mantenimento della pressione arteriosa. Infine, gli zuccheri naturalmente presenti ammontano a 1.14 g, un quantitativo ridotto che contribuisce a gusti delicati e neutri.
Bieta durante la dieta chetogenica?
La bieta potrebbe trovare spazio anche in una dieta chetogenica, grazie al suo contenuto relativamente basso di carboidrati. Tuttavia, con 3.86 g di carboidrati per 100 g, è essenziale controllare le porzioni per mantenere il conteggio totale dei carboidrati in linea con i limiti dietetici giornalieri che la dieta chetogenica impone. Per integrare la bieta in tale regime, si consiglia di abbinarla ad alimenti ad alto contenuto di grassi sani, come l’olio d’oliva o di avocado, per bilanciare proporzionalmente i macronutrienti richiesti da questo tipo di alimentazione.
Bieta è gluten free?
Tra le sue numerose qualità, la bieta è naturalmente priva di glutine, rendendola perfetta per chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine. Essendo un ortaggio a foglia verde, non contiene cereali o proteine del glutine, assicurando un’opzione puramente vegetale che si adatta facilmente a diete senza glutine. Si può utilizzare in un’ampia varietà di preparazioni culinarie, dalle insalate ai contorni in padella, offrendo versatilità senza sacrificare la sicurezza alimentare per chi segue una dieta gluten free.
Bieta fa ingrassare?
Grazie al suo basso apporto calorico e alla consistente presenza di fibre, la bieta non è associata all’aumento di peso. Anzi, il suo consumo può essere parte integrante di un piano alimentare rivolto alla perdita o al mantenimento del peso corporeo. Le fibre alimentari infatti, aumentano il senso di sazietà, riducendo la necessità di spuntini frequenti tra i pasti. Inoltre, l’elevato contenuto di acqua nella bieta contribuisce all’idratazione e al benessere generale, un aiuto aggiuntivo per il controllo del peso in un contesto dietetico salutare.