Caffè (Espresso)

Il caffè espresso è una delle bevande più iconiche e bevute al mondo, noto per il suo sapore ricco, l’aroma avvolgente e la capacità di fornire energia rapidamente. Analizzando i valori nutrizionali per una tazzina di caffè espresso, si nota subito che questo è un alimento estremamente povero di calorie, apportando solo 1.03 kcal per tazzina. Questo lo rende una scelta eccellente come bevanda per chi tiene sotto controllo l’apporto calorico giornaliero. Da un punto di vista nutrizionale, il caffè espresso non contiene carboidrati né zuccheri, il che significa che non contribuisce all’apporto di energia da questi macronutrienti. Il contenuto proteico è estremamente basso, solo 0.08 grammi per tazzina, così come i grassi totali, che si attestano a soli 0.12 grammi, divisi equamente tra grassi saturi e polinsaturi.

Caffè durante la dieta chetogenica?

Il caffè espresso è perfettamente compatibile con la dieta chetogenica, grazie al suo bassissimo contenuto di carboidrati pari a zero grammi. Questo rende l’espresso una bevanda ideale per chi sta seguendo una dieta chetogenica, mirata a ridurre drasticamente l’apporto di carboidrati per promuovere lo stato di chetosi. Inoltre, essendo quasi privo di calorie, non interferisce significativamente con il conteggio calorico quotidiano, un altro punto a favore per coloro che praticano il digiuno intermittente in abbinamento alla dieta chetogenica. Si consiglia tuttavia di consumare il caffè espresso senza zucchero o altre aggiunte contenenti carboidrati.

Caffè è gluten free?

Il caffè espresso è naturalmente senza glutine. Essendo una bevanda ottenuta dalla semplice estrazione di acqua calda attraverso chicchi di caffè tostati e macinati, non contiene ingredienti che potrebbero introdurre il glutine. Questo lo rende adatto anche a chi soffre di celiachia o ha una sensibilità al glutine. Tuttavia, è sempre buona norma verificare che eventuali additivi o aromi aggiunti non contengano tracce di glutine, specialmente se si consuma caffè aromatizzato o in qualche miscela speciale.

Caffè fa ingrassare?

Essendo il caffè espresso estremamente basso in calorie e privo di zuccheri o grassi significativi, non è una bevanda che può essere considerata ingrassante. Tuttavia, ciò che potrebbe incidere sul peso è ciò che si aggiunge all’espresso, come zucchero, panna o dolcificanti calorici. Da solo, il caffè espresso è un’opzione salutare per chi desidera controllare il proprio peso o semplicemente godere di una bevanda gustosa senza effetti significativi sul bilancio calorico. Inoltre, la caffeina presente nel caffè può incrementare temporaneamente il metabolismo, il che può essere un supporto aggiuntivo per coloro che cercano di perdere peso, sebbene sia più che altro un effetto momentaneo.

Valori Nutrizionali