Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 14.42 kcal
- Carboidrati: 3.09 g
- Grassi: 0.14 g
- Proteine: 0.64 g
- Zuccheri: 1.6 g
Il cetriolo è un alimento molto apprezzato per le sue caratteristiche di freschezza e leggerezza, particolarmente gradito durante la stagione estiva. Considerando i valori nutrizionali, il cetriolo presenta un contenuto calorico estremamente basso, pari a circa 14.42 kcal per 100 grammi. È un alimento prevalentemente costituito d’acqua, il che lo rende ideale per idratare senza aggiungere calorie significative alla dieta. Il cetriolo contiene una quantita minima di carboidrati, circa 3.09 g, con 1.6 g provenienti dagli zuccheri naturali del vegetale. Le proteine sono presenti in misura ridotta, circa 0.64 g, così come i grassi che ammontano solamente a 0.14 g, suddivisi tra saturi e polinsaturi, con totale assenza di grassi monoinsaturi e colesterolo.
Proprietà Nutrizionali e Benefici
Il cetriolo è ricco di potassio, che ammonta a circa 146.26 mg per 100 grammi, un minerale fondamentale che contribuisce a mantenere la pressione sanguigna sotto controllo e supporta il corretto funzionamento dei muscoli e del sistema nervoso. Il contenuto in fibre è modesto, pari a 0.62 g, tuttavia contribuisce a favorire una buona digestione e a donare un leggero senso di sazietà. L’assenza di sodio lo rende un alimento particolarmente indicato per chi deve seguire diete iposodiche. Inoltre, i cetrioli sono noti per il loro contenuto di antiossidanti e vitamine, benché in misura non elevata, come la vitamina C e la vitamina K, che contribuiscono alla salute della pelle e dei tessuti e al corretto processo di coagulazione del sangue.
Cetriolo durante la dieta chetogenica?
La dieta chetogenica richiede una drastica riduzione dei carboidrati, privilegiando l’assunzione di grassi e proteine. Il cetriolo, con il suo basso contenuto di carboidrati, è perfettamente compatibile con questo regime alimentare, permettendo di arricchire l’alimentazione con un tocco di freschezza senza compromettere l’equilibrio macronutrizionale. Grazie alla sua versatilità, è possibile integrare il cetriolo in innumerevoli preparazioni, dalle insalate alle salse crudité, assicurando quota idrica e micronutrienti necessari.
Cetriolo è gluten free?
Il cetriolo è naturalmente privo di glutine, appartenendo alla famiglia della frutta e verdura che non contiene questa particolare proteina. Pertanto, è un alimento sicuro per le persone che soffrono di celiachia o che seguono una dieta priva di glutine per altre ragioni. Questo lo rende un ingrediente versatile nelle preparazioni dedicate a tali regimi alimentari, garantendo gusto e nutrizione senza alcun rischio per chi deve evitare il glutine.
Cetriolo fa ingrassare?
Considerato il suo bassissimo apporto calorico e il contenuto nutritivo, il cetriolo è uno degli alimenti meno probabili a contribuire a un aumento di peso. Può essere consumato senza preoccuparsi di un eccesso di calorie, e addirittura può essere un alleato nelle diete dimagranti, grazie alla sua capacità di saziare contribuendo all’apporto idrico e una minima quantità di nutrienti essenziali. Integrandolo in una dieta equilibrata, il cetriolo può aiutare nel mantenimento di un peso sano e nella promozione di sane abitudini alimentari, senza il rischio di accumulo di grassi corporei.