Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 17.52 kcal
- Carboidrati: 4.02 g
- Grassi: 0.14 g
- Proteine: 0.85 g
- Zuccheri: 1.91 g
Il chayote è un alimento dall’interessante profilo nutrizionale, spesso sottovalutato in molte diete. Con un contenuto calorico di appena 17.52 kcal per 100 grammi, è estremamente leggero e adatto a chi cerca di mantenere un apporto calorico basso. È povero di carboidrati, con solo 4.02 grammi, e contiene una quantità modesta di proteine ed è praticamente privo di grassi, di cui solo una frazione minuscola sono grassi saturi e polinsaturi. Assente è anche il colesterolo e il sodio, rendendolo particolarmente interessante per chi ha bisogno di gestire l’assunzione di questi nutrienti. Completa il suo profilo una discreta quantità di fibre, pari a 1.76 grammi, che contribuiscono al benessere intestinale, e un buon contenuto di potassio, minerale importante per la regolarità cardiaca e la funzionalità muscolare, presente in ragione di 128.75 mg. Gli zuccheri sono a un livello moderato, attestandosi sui 1.91 grammi.
Proprietà Nutrizionali e Benefici
Il chayote è una scelta eccellente per chi desidera mantenere un’alimentazione equilibrata e ridurre l’introito calorico giornaliero. Le fibre presenti aiutano a stimolare la peristalsi intestinale e a promuovere una buona digestione. Il suo basso contenuto di grassi e l’assenza di colesterolo lo rendono particolarmente utile in una dieta volta alla salute cardiovascolare. Inoltre, la presenza di potassio contribuisce a mantenere la salute del sistema nervoso e a ridurre il rischio di ipertensione. Le vitamine e minerali presenti, sebbene non specificati nel dettaglio nella tabella, completano il quadro di un alimento sano e nutriente.
Chayote durante la dieta chetogenica?
Per coloro che seguono una dieta chetogenica, il chayote può rappresentare una scelta limitata. Sebbene il suo contenuto di carboidrati ridotto rispetto ad altri vegetali lo renda un’opzione interessante, per una dieta strettamente chetogenica il tenore di carboidrati dovrebbe essere ulteriormente ridotto. Tuttavia, per coloro che seguono una versione meno rigida di questa dieta, il chayote può essere integrato in quantità moderate. Altrimenti, ci si potrebbe orientare su verdure ancora più povere di carboidrati come gli spinaci o il cavolfiore.
Chayote è gluten free?
Il chayote è naturalmente privo di glutine, il che lo rende un’ottima scelta per chi segue una dieta senza glutine. Questo lo rende adatto ai celiaci o a coloro che presentano un’intolleranza o una sensibilità al glutine. Può essere utilizzato in una varietà di piatti per aggiungere volume e fibre senza introdurre glutine, caratteristica essenziale per mantenere la dieta sicura e gustosa al contempo.
Chayote fa ingrassare?
Il chayote non può essere considerato un alimento che fa ingrassare, principalmente a causa del suo basso contenuto calorico. Poiché contiene pochissimi grassi e zuccheri, può essere consumato con tranquillità all’interno di una dieta ipocalorica volta alla perdita di peso o al mantenimento. Aiutando a dare sazietà grazie al suo contenuto di fibre, può ridurre la tentazione di mangiare più del dovuto. Tuttavia, come per qualsiasi alimento, è importante integrarlo in un piano dietetico bilanciato e vario per ottenere il massimo beneficio per la salute.