Cicerchiata

La cicerchiata è un dolce tradizionale italiano ricco di sapore e, come si evince dai suoi valori nutrizionali, anche di calorie. Per ogni 100 grammi di prodotto, la cicerchiata fornisce circa 341.96 kcal, rendendolo un alimento piuttosto energetico, ideale per chi ha bisogno di un apporto calorico significativo. Gran parte dell’energia proviene dai carboidrati, che rappresentano 60.21 g su 100 g di prodotto. Inoltre, il contenuto zuccherino di 24.19 g indica un dolce abbastanza zuccherato, che soddisfa chi ha un debole per i sapori dolci. Le proteine e i grassi sono presenti rispettivamente in quantità di 8.31 g e 7.85 g, un bilancio che mostra un alimento non particolarmente ricco di proteine, ma con un contenuto di grassi moderato. Sul fronte dei grassi, vanno sottolineati i 4.4 g di grassi monoinsaturi, benefici per la salute cardiovascolare. Il colesterolo risulta essere significativo, con 94.76 mg, il che potrebbe rappresentare un punto a sfavore per chi limita l’assunzione di colesterolo nella dieta.

Cicerchiata durante la dieta chetogenica?

La cicerchiata non è il cibo più compatibile per coloro che seguono la dieta chetogenica. Questa dieta richiede un basso contenuto di carboidrati per indurre lo stato di chetosi, in cui il corpo brucia grassi invece di carboidrati. Con 60.21 g di carboidrati e 24.19 g di zuccheri per 100 g, la cicerchiata risulta decisamente troppo ricca di carboidrati per una dieta chetogenica standard. Chi desidera mantenere uno stile cheto dovrebbe optare per alternative dolci a basso contenuto di carboidrati, come dessert a base di noci o dolci a base di farina di cocco o mandorle, che tipicamente hanno un impatto minore sui livelli di glucosio e insulina nel sangue.

Cicerchiata è gluten free?

La tradizionale cicerchiata non è un alimento senza glutine. Essendo fatta principalmente di farina di frumento, la presenza di glutine è inevitabile. Questo la rende inadatta a coloro che soffrono di celiachia o che hanno una sensibilità non celiaca al glutine. Per chi desidera gustare la cicerchiata senza il rischio di esposizione al glutine, sarebbe possibile rielaborare la ricetta utilizzando farine alternative, come quella di riso o mandorla, che non contengono glutine. Tali modifiche nei componenti possono anche conferire una texture unica e forse una variazione nel gusto, ma permettono a chi ha restrizioni alimentari di godere di questo dolce tradizionale.

Cicerchiata fa ingrassare?

Come tutti gli alimenti ricchi di calorie e zuccheri, ripetuti consumi e in grosse quantità di cicerchiata possono contribuire ad un aumento di peso, specialmente se non bilanciata da attività fisica adeguata. Con 341.96 kcal per 100 g, si tratta di un dolce che apporta una notevole quantità di energia in un ridotto volume. Se consumata in un regime di dieta bilanciato e insieme a un adeguato esercizio fisico, la cicerchiata non deve necessariamente portare a un aumento di peso. Tuttavia, per chi sta cercando di perdere peso o mantiene un regime alimentare ipocalorico, è consigliabile consumare questo dolce con moderazione e considerare le sue calorie nell’ambito dell’apporto calorico complessivo della giornata. Optare per porzioni piccole può essere una buona strategia per gustarne il sapore senza esagerare con le calorie.

Valori Nutrizionali