Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 11.33 kcal
- Carboidrati: 1.33 g
- Grassi: 0.11 g
- Proteine: 2.37 g
- Zuccheri: 0.21 g
Il crescione è un’ottima scelta da integrare nella propria dieta, grazie ai suoi valori nutrizionali straordinariamente favorevoli. Con un apporto calorico esiguo di appena 11.33 kcal per 100 grammi, il crescione è particolarmente adatto per chi cerca un alimento leggero ma nutriente. Il contenuto di carboidrati è basso, ammontando a 1.33 grammi, accompagnato da un moderato apporto di proteine pari a 2.37 grammi. Il vero punto di forza del crescione sta nel suo bassissimo contenuto di grassi, appena 0.11 grammi, con minime quantità di grassi saturi, polinsaturi e monoinsaturi. La sua assenza totale di colesterolo lo rende una scelta eccellente per mantenere sotto controllo i livelli lipidici nel sangue.
Oltre ai macronutrienti, il crescione è ricco di micronutrienti essenziali. Il contenuto di sodio è trascurabile, ma il suo apporto di potassio è rilevante, arrivando a ben 339.9 milligrammi, contribuendo così alla salute cardiovascolare. Piccole quantità di fibre e zuccheri, rispettivamente 0.52 grammi e 0.21 grammi, completano il profilo nutrizionale di questo ortaggio. Il suo profilo nutrizionale supporta la salute generale, aiutando a mantenere un equilibrio elettrolitico grazie alla significativa presenza di potassio e promuovendo una buona digestione grazie al contenuto di fibre.
Crescione durante la dieta chetogenica?
Il crescione può essere un alimento compatibile con la dieta chetogenica, principalmente a causa del suo basso contenuto di carboidrati. La dieta chetogenica, nota anche come dieta keto, richiede di mantenere un apporto molto basso di carboidrati per indurre uno stato di chetosi nel corpo. Con solo 1.33 grammi di carboidrati per 100 grammi, il crescione può essere incluso con moderazione in una dieta chetogenica, purché si tenga conto del conteggio totale dei carboidrati giornalieri. Grazie al suo apporto calorico molto basso e ai benefici per la salute, il crescione rappresenta un’ottima scelta per variare le fonti di verdura nella dieta keto.
Crescione è gluten free?
Il crescione è naturalmente privo di glutine, essendo un vegetale non appartenente al gruppo dei cereali che contengono questa proteina. È quindi un’opzione sicura per chiunque segua una dieta senza glutine per motivi di salute, come nel caso dei celiaci o di persone con sensibilità al glutine. Può essere utilizzato in diverse ricette per aggiungere un tocco di freschezza e nutrienti, mantenendo un regime alimentare libero da glutine.
Crescione fa ingrassare?
Grazie al suo contenuto calorico molto basso, è improbabile che il crescione contribuisca all’aumento di peso. Infatti, può essere considerato un alimento ideale per le diete dimagranti, grazie alla sua capacità di saziare nonostante il basso apporto calorico. La presenza di fibre e proteine contribuisce a incrementare il senso di sazietà, aiutando a ridurre le porzioni degli altri alimenti più calorici nel pasto. Integrare il crescione in una dieta bilanciata e variata potrebbe quindi aiutare a controllare l’apporto calorico complessivo, sostenendo il mantenimento o la perdita di peso.