Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 31.93 kcal
- Carboidrati: 7.51 g
- Grassi: 0.21 g
- Proteine: 1.28 g
- Zuccheri: 0 g
Il finocchio è un ortaggio che si distingue per il suo profilo nutrizionale particolarmente interessante. Con solo 31.93 kcal per 100 grammi, è un alimento a basso apporto calorico, ideale per chi cerca di mantenere un bilancio energetico controllato. I carboidrati presenti nel finocchio ammontano a 7.51 grammi, accompagnati da 1.28 grammi di proteine e un contenuto estremamente basso di grassi pari a 0.21 grammi. Questo fa sì che il finocchio sia un’ottima scelta per chi cerca un alimento leggero ma al contempo saziante, grazie alla buona quota di fibre, che arriva a 3.2 grammi per 100 grammi di prodotto.
Un altro elemento importantissimo del finocchio è il suo contenuto in potassio, che raggiunge 426.42 mg, un elettrolita fondamentale per numerosi processi fisiologici tra cui la regolazione della pressione sanguigna e il buon funzionamento dei muscoli. È interessante notare la presenza praticamente nulla di sodio, che è a solo 0.14 mg per 100 grammi, rendendolo un alimento adatto a diete iposodiche. Oltre a ciò, non contiene colesterolo, il che lo rende favorevole anche per chi ha necessità di controllare i livelli di colesterolo ematico.
Il Finocchio durante la dieta chetogenica?
La dieta chetogenica è un approccio nutrizionale che si basa sull’assunzione di alimenti a basso contenuto di carboidrati. Considerando che il finocchio contiene 7.51 grammi di carboidrati per 100 grammi, è generalmente compatibile con una dieta chetogenica, se consumato in quantità moderate. È infatti importante tenere sotto controllo la quantità totale di carboidrati ingeriti durante la giornata. In alternativa, per chi vuole ridurre ulteriormente l’apporto di carboidrati, ci sono verdure ancora più adatte come gli spinaci o i broccoli, che offrono un contenuto di carboidrati ancora inferiore.
Il Finocchio è gluten free?
Sì, il finocchio è naturalmente privo di glutine. Questo lo rende un’opzione eccellente per le persone con intolleranza al glutine o per coloro che soffrono di celiachia. È sempre consigliabile consumarlo fresco per evitare contaminazioni crociate con alimenti contenenti glutine nelle fasi di preparazione e conservazione. Questo aspetto lo rende anche un ingrediente versatile in cucina, per insalate e piatti caldi senza alcun rischio legato alla presenza di glutine.
Il Finocchio fa ingrassare?
Grazie al suo basso contenuto calorico e al profilo nutrizionale equilibrato, il finocchio è considerato un alimento che non contribuisce all’aumento di peso, se consumato nell’ambito di una dieta bilanciata. La sua alta presenza di fibre alimentari aiuta a promuovere il senso di sazietà, che può ridurre la sensazione di fame più rapidamente. Pertanto, il finocchio può essere un’aggiunta nutriente a qualsiasi dieta volta al mantenimento o alla perdita di peso. È sempre consigliabile, tuttavia, abbinarlo a una dieta varia ed equilibrata per ottenere il massimo dei benefici per la salute generale.”