Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 108.15 kcal
- Carboidrati: 27.53 g
- Grassi: 0 g
- Proteine: 0.34 g
- Zuccheri: 27.53 g
La granita, una delle delizie estive più amate, è un dessert ghiacciato che si distingue per la sua consistenza unica. La sua preparazione, solitamente a base di acqua, zucchero e aromi naturali derivati da frutta o altri ingredienti, si riflette nei suoi valori nutrizionali. Considerando un quantitativo di 100 grammi, la granita contiene circa 108.15 kcal, rendendola una scelta relativamente leggera dal punto di vista calorico. Tuttavia, il contenuto di carboidrati è notevolmente elevato, pari a 27.53 grammi, del tutto attribuibile alla presenza di zuccheri, trattandosi di ben 27.53 grammi di zuccheri. Questo la rende un’opzione decisamente dolce e ad alto indice glicemico. La presenza di proteine è quasi trascurabile, con appena 0.34 grammi. Risulta completamente assente il contenuto di grassi, saturi, insaturi e colesterolo, facendo sì che la granita sia priva di qualsiasi apporto lipidico. Anche il contenuto di minerali come sodio e potassio è minimo, con tracce pari a 0.05 mg e 2.06 mg rispettivamente. Non contiene fibre. Questi valori rendono la granita un alimento semplice sotto molti aspetti nutrizionali.
La Granita durante la dieta chetogenica?
In una dieta chetogenica, la riduzione drastica dei carboidrati è fondamentale per raggiungere lo stato di chetosi. Dato che la granita è particolarmente ricca di carboidrati, principalmente zuccheri, non si adatta bene a questo regime alimentare. La presenza di un così alto contenuto di carboidrati per porzione, rende la granita una scelta poco consigliata per chi segue una dieta chetogenica. Come alternativa, chi desidera mantenere un approccio chetogenico pur apprezzando la freschezza di un dessert ghiacciato, potrebbe considerare una granita preparata con dolcificanti a basso impatto glicemico e con meno restrizioni di carboidrati, come l’eritritolo o la stevia, magari abbinata a succo di limone o aroma di caffè senza zucchero.
La Granita è gluten free?
La granita è naturalmente priva di glutine, poiché i suoi ingredienti di base – acqua, zucchero e frutti o altri aromi naturali – non contengono glutine. Questo rende la granita un’opzione accessibile per chi soffre di celiachia o per coloro che seguono una dieta priva di glutine per altri motivi di salute. Tuttavia, è sempre consigliabile verificare le etichette degli ingredienti specifici e assicurarsi che non vi siano contaminazioni incrociate durante la produzione, specialmente se optate per granita industrialmente prodotta.
La Granita fa ingrassare?
Poiché la granita è priva di grassi, si potrebbe pensare di essere di fronte a un alimento “dietetico”. Tuttavia, il suo elevato contenuto di zuccheri è un aspetto cruciale da considerare. L’assunzione eccessiva di zuccheri può contribuire a un aumento di peso indesiderato, soprattutto se il consumo di granita avviene regolarmente e in abbondanti porzioni. Quindi, mentre una porzione occasionale può essere gustata senza grandi preoccupazioni, inserirla regolarmente in una dieta senza tenere conto delle calorie complessive e del bilancio energetico potrebbe risultare in un apporto calorico superiore a quello bruciato, favorendo così il potenziale accumulo di peso. Moderazione e misura sono quindi chiavi per bilanciare il piacere di questo rinfrescante dessert con un approccio alimentare equilibrato.