Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 164.8 kcal
- Carboidrati: 39.21 g
- Grassi: 0.29 g
- Proteine: 1.41 g
- Zuccheri: 1.76 g
La manioca è un alimento altamente energetico grazie al suo elevato contenuto di carboidrati, pari a circa 39.21 grammi per 100 grammi di prodotto. Con un apporto calorico di 164.8 kcal per 100 grammi, si propone come una significativa fonte di energia, particolarmente idonea per chi necessita un incremento calorico nella propria dieta quotidiana. Il contenuto proteico è piuttosto limitato, registrando appena 1.41 grammi per 100 grammi, mentre i grassi sono estremamente bassi, con solo 0.29 grammi totali, suddivisi in grassi saturi, polinsaturi e monoinsaturi. La manioca non contiene colesterolo e ha un contribuito trascurabile di sodio, facendo di essa una scelta ottimale per chi cerca di limitare l’assunzione di sale.
Importante è il contenuto di potassio, con 279.13 mg, che rende la manioca un’opzione salutare per sostenere un corretto bilancio elettrolitico e supportare la normale funzione muscolare. Le fibre, presenti in quantità di 1.86 grammi, contribuiscono al benessere del sistema digestivo, mentre il contenuto di zucchero relativamente basso, con 1.76 grammi, non è considerevolmente impattante sui livelli glicemici.
Proprietà Nutrizionali e Benefici
La manioca si distingue per la sua capacità di fornire un elevato quantitativo di energia, grazie alla prevalenza dei carboidrati complessi. Questo la rende adatta alle diete di chi pratica sport o svolge lavori fisicamente impegnativi. Il potassio presente contribuisce a mantenere in salute il cuore e i muscoli, mentre la sua bassa percentuale di grassi la rende ideale per chi segue regimi alimentari a ridotto contenuto lipidico. Inoltre, la manioca è priva di colesterolo, rendendola adatta a chi deve monitorare i livelli di grassi nel sangue. Infine, grazie al moderato contenuto di fibre, promuove una buona digestione e può aiutare nella gestione del peso.
La Manioca durante la dieta chetogenica?
La manioca, con il suo alto contenuto di carboidrati, non è l’ideale per una dieta chetogenica, che richiede un basso apporto di carboidrati per mantenere lo stato di chetosi. In una dieta chetogenica, è consigliabile optare per alimenti che siano a basso contenuto di carboidrati e più ricchi di grassi. Pertanto, piuttosto che utilizzare la manioca, si potrebbe considerare il consumo di verdure a foglia verde o cavolfiori, che hanno un contenuto di carboidrati molto più basso e possono essere preparati in varie modalità che tengano conto delle restrizioni della dieta chetogenica.
La Manioca è gluten free?
La manioca è naturalmente senza glutine, il che la rende un’alternativa eccellente per chi soffre di celiachia o segue una dieta priva di glutine. La manioca può essere trasformata in farine e utilizzata per preparare vari alimenti gluten free, offrendo versatilità e sicurezza a chi deve limitare l’assunzione di glutine. Questo la rende anche utile in cucina per realizzare prodotti senza glutine come il pane e i dolci, mantenendo le esigenze dietetiche senza rinunciare al gusto.
La Manioca fa ingrassare?
L’impatto della manioca sul peso corporeo dipende principalmente dalla quantità e dal contesto nutrizionale in cui viene consumata. Essendo un alimento ad alta densità energetica dovuta ai carboidrati, il consumo eccessivo potrebbe contribuire all’aumento di peso, soprattutto se abbinata ad una dieta già ricca in carboidrati. Tuttavia, inserita in un regime alimentare bilanciato e controllato, può far parte di un piano nutrizionale sano. Come sempre, la chiave sta nella moderazione e nel capire come ogni alimento si inserisca nel contesto calorico giornaliero complessivo.