Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 86.52 kcal
- Carboidrati: 2.59 g
- Grassi: 0 g
- Proteine: 0.08 g
- Zuccheri: 0.64 g
Il Merlot è un vino rosso particolarmente apprezzato per la sua morbidezza e il profilo aromatico che spazia tra note fruttate di prugna e accenti di bacche scure. Dal punto di vista nutrizionale, 100 grammi di Merlot contengono circa 86.52 kcal, rendendolo una bevanda piuttosto calorica, soprattutto se paragonata a succhi di frutta o bibite gassate. In termini di macronutrienti, il Merlot è caratterizzato da una bassissima quantità di proteine (0.08 g) e una totale assenza di grassi. I carboidrati raggiungono i 2.59 grammi, con zuccheri presenti in misura di 0.64 grammi, il che indica la presenza di residui zuccherini naturali tipici del processo di fermentazione del vino. Il contenuto di sodio è piuttosto basso, inferiore a 0.02 mg, mentre il potassio è presente in quantità di 130.81 mg, contribuendo al bilanciamento elettrolitico dell’organismo.
Proprietà Nutrizionali e Benefici
Il Merlot, grazie alla sua composizione, offre un apporto interessante di polifenoli, antiossidanti che possono contribuire alla protezione del sistema cardiovascolare. I polifenoli sono noti per la loro capacità di ridurre l’infiammazione e il rischio di malattie croniche. Inoltre, il contenuto di potassio, sebbene non elevato rispetto ad altri alimenti, aiuta a regolare la pressione sanguigna. Tuttavia, è essenziale ricordare che il consumo di vino deve essere moderato. Nonostante i potenziali benefici, l’alcol può avere effetti avversi sulla salute se consumato in eccesso, incluso un aumento del rischio di malattie epatiche e cardiovascolari.
Merlot durante la dieta chetogenica?
In una dieta chetogenica, che mira a ridurre l’assunzione di carboidrati portando l’organismo in uno stato di chetosi, gli alimenti contenenti zuccheri devono essere limitati. Con 2.59 grammi di carboidrati per 100 grammi, il Merlot potrebbe trovare spazio in una tale dieta, ma con particolare attenzione alla quantità consumata. Esistono alternative con minori contenuti di carboidrati come alcune varietà di vino bianco secco o il sidro di mele a basso contenuto zuccherino, che potrebbero essere considerate dagli appassionati di questa dieta.
Merlot è gluten free?
Sì, il Merlot è naturalmente privo di glutine. Questo vino, come la maggior parte dei vini rossi e bianchi, viene prodotto attraverso la fermentazione dell’uva e non prevede l’uso di ingredienti contenenti glutine nel suo processo di produzione. Pertanto, può essere consumato tranquillamente da chi è celiaco o da chi segue una dieta priva di glutine.
Merlot fa ingrassare?
Il Merlot, come qualsiasi altro vino, potrebbe contribuire all’aumento di peso se consumato in eccesso. Le 86.52 kcal per 100 grammi indicano una certa densità calorica, il che significa che il consumo di quantità significative può aggiungere un numero considerevole di calorie alla dieta giornaliera. Tuttavia, un consumo moderato di Merlot, inserito in una dieta bilanciata, non dovrebbe rappresentare un problema significativo in termini di aumento di peso. È sempre consigliabile monitorare l’assunzione di alcol e tener conto del suo apporto calorico nel contesto della dieta complessiva.