Gluten free SI
Vegetariano NO
Vegano NO
Senza lattosio NO
Senza uova NO
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 123.6 kcal
- Carboidrati: 7.48 g
- Grassi: 8.15 g
- Proteine: 5.03 g
- Zuccheri: 2.08 g
La Moussaka è un piatto tradizionale della cucina greca, noto per la sua ricchezza di sapori e la sua consistenza cremosa. Quando esaminiamo il suo profilo nutrizionale, scopriamo che non è solo un piacere per il palato ma offre anche una varietà di nutrienti essenziali. In una porzione di 100 grammi di Moussaka, troviamo circa 123.6 calorie. Questo lo rende un piatto moderato in termini di apporto calorico, ideale come parte di un pasto bilanciato.
Dal punto di vista dei macronutrienti, la Moussaka contiene 7.48 grammi di carboidrati, una quantità notevolmente bilanciata da fibre (2.06 grammi) che aiutano la digestione. Le proteine, pari a 5.03 grammi per porzione, provengono principalmente dalle carni utilizzate nella preparazione, rendendo il piatto una buona fonte di questo macronutriente essenziale per la costruzione e il mantenimento dei tessuti corporei. In termini di grassi, la Moussaka fornisce 8.15 grammi, con una distribuzione tra grassi saturi (1.78 grammi), polinsaturi (3.01 grammi), e monoinsaturi (2.82 grammi), ciascuna tipologia con il suo specifico impatto sulla salute del cuore.
Moussaka durante la dieta chetogenica?
La dieta chetogenica predilige alimenti a basso contenuto di carboidrati e alto contenuto di grassi. La Moussaka, con i suoi 7.48 grammi di carboidrati per 100 grammi, può ancora adattarsi a questa dieta se consumata con moderazione. È importante fare attenzione alle porzioni e, se necessario, preparare una versione della Moussaka con meno strati di patate o melanzane per ridurre ulteriormente i carboidrati. Altra strategia potrebbe essere sostituire il formaggio tradizionale con una variante più grassa e meno zuccherina. Tuttavia, per quelli che seguono rigorosamente una chetogenica molto bassa in carboidrati, potrebbe essere opportuno considerare alternative più povere di carboidrati o limitarne il consumo.
Moussaka è gluten free?
La Moussaka, nella sua ricetta tradizionale, è tipicamente priva di glutine. Gli ingredienti di base come melanzane, carne e salsa di pomodoro non contengono glutine. Tuttavia, è fondamentale prestare attenzione agli ingredienti aggiuntivi e ai condimenti usati, poiché alcuni possono introdurre glutine, specialmente se si utilizzano miscele di spezie commerciali o se il piatto è preparato in ambienti contaminati. Assicurarsi della purezza degli ingredienti è cruciale per chi ha necessità di seguire una dieta senza glutine.
Moussaka fa ingrassare?
Come per molti piatti ricchi e saporiti, il consumo frequente e in grandi porzioni di Moussaka potrebbe contribuire all’aumento di peso, principalmente a causa del suo contenuto di grassi e calorie. Tuttavia, quando consumata con moderazione e come parte di una dieta bilanciata, la Moussaka non causa direttamente un aumento di peso rilevante. Incluse le fibre che aiutano a prolungare il senso di sazietà, una porzione ragionevole di Moussaka può soddisfare il palato senza eccedere nel contenuto calorico quotidiano. Un approccio consapevole nelle dimensioni delle porzioni e nella frequenza di consumo è la chiave per godersi questo piatto senza compromettere il proprio regime alimentare.