Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano NO
Senza lattosio NO
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 311.06 kcal
- Carboidrati: 3.95 g
- Grassi: 20.64 g
- Proteine: 26.74 g
- Zuccheri: 0.62 g
La mozzarella, un formaggio a pasta filata molto apprezzato per il suo sapore delicato e la sua versatilità in cucina, offre un profilo nutrizionale interessante. Con un apporto calorico di 311.06 kcal per 100 grammi, la mozzarella è una fonte sostanziosa di energia. È particolarmente ricca di proteine, fornendo 26.74 grammi, il che la rende un’opzione eccellente per coloro che cercano di aumentare l’assunzione proteica. I grassi totali ammontano a 20.64 grammi, con una predominanza di grassi saturi, pari a 13.06 grammi. Questa composizione di grassi sottolinea l’importanza di consumare la mozzarella con moderazione, in particolare per chi controlla l’assunzione di grassi saturi e colesterolo. I carboidrati si mantengono bassi, a 3.95 grammi, e gli zuccheri a 0.62 grammi, rendendola un’opzione interessante per chi cerca di limitare l’apporto di zuccheri.
Mozzarella durante la dieta chetogenica?
La mozzarella si adatta bene a una dieta chetogenica, grazie al suo basso contenuto di carboidrati, che ammonta a soli 3.95 grammi per 100 grammi di prodotto. Tale caratteristica è fondamentale per mantenere l’organismo in uno stato chetogeno, dove il corpo brucia grassi anziché carboidrati per produrre energia. Inoltre, il suo elevato contenuto proteico e di grassi può contribuire al senso di sazietà, un aspetto positivo per chi segue questo tipo di regime alimentare. Tuttavia, a causa dell’alto contenuto di grassi saturi, è consigliabile consumarla con moderazione.
Mozzarella è gluten free?
La mozzarella è naturalmente priva di glutine, facendone una scelta sicura per chi soffre di celiachia o segue una dieta gluten free. Questo significa che può essere facilmente inserita in preparazioni senza glutine, contribuendo al gusto e al valore nutrizionale senza il rischio di contaminazione da glutine. Tuttavia, è sempre buona norma verificare l’assenza di additivi contenenti glutine nei formaggi confezionati.
Mozzarella fa ingrassare?
Il consumo di mozzarella, come parte di una dieta bilanciata, non porta necessariamente ad un aumento di peso. Tuttavia, è importante considerare il suo contenuto calorico e di grassi. Con 311.06 calorie per 100 grammi, il suo consumo dovrebbe essere ponderato nell’ambito del fabbisogno calorico giornaliero. L’alto contenuto di grassi saturi è un altro fattore da tenere in considerazione, soprattutto per chi è attento al controllo del colesterolo. In conclusione, la mozzarella può essere consumata con moderazione, all’interno di una dieta varia ed equilibrata, senza impattare negativamente sul peso corporeo.