Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 646.84 kcal
- Carboidrati: 17.21 g
- Grassi: 62.58 g
- Proteine: 15.4 g
- Zuccheri: 4.48 g
Le nocciole sono un alimento straordinariamente ricco di nutrienti essenziali e presentano un profilo nutrizionale notevole. Ogni 100 grammi di nocciole contengono un apporto calorico significativo di 646.84 kcal, che le rende una fonte di energia densa e assai utilizzata in regimi dietetici che richiedono un elevato apporto calorico. Le nocciole sono particolarmente ricche di grassi, con un contenuto totale di 62.58 grammi. Tra questi spiccano i grassi monoinsaturi, che compongono la maggior parte della quota lipidica grazie ai loro 47.02 grammi, noti per il loro ruolo positivo nella protezione cardiovascolare. I grassi saturi sono presenti in una quantità moderata (4.6 grammi), mentre i grassi polinsaturi, benefici per il cuore e il cervello, costituiscono 8.16 grammi del contenuto totale di grassi. È importante notare che le nocciole non contengono colesterolo, un aspetto favorevole soprattutto per chi deve monitorare i livelli di colesterolo nel sangue.
Nocciole durante la dieta chetogenica?
Le nocciole possono rappresentare un valido alimento per chi segue una dieta chetogenica, grazie al loro elevato contenuto di grassi e il ridotto apporto di carboidrati, che si attesta attorno ai 17.21 grammi per 100 grammi di prodotto. Questo le rende compatibili con il regime cheto, che predilige alimenti con bassi contenuti di carboidrati a favore dei grassi. Inoltre, le fibre contenute (10 grammi) possono aiutare a mantenere il senso di sazietà, un aspetto cruciale in una dieta a basso contenuto di carboidrati.
Nocciole è gluten free?
Le nocciole sono naturalmente prive di glutine, il che le rende un’opzione sicura per le persone celiache o per chi è sensibile al glutine. Tuttavia, è sempre cruciale fare attenzione all’etichettatura sulle confezioni di nocciole lavorate, in quanto la contaminazione crociata con il glutine può avvenire durante la lavorazione industriale.
Nocciole fa ingrassare?
Come per qualsiasi alimento, consumare le nocciole in grandi quantità senza tenere conto dell’apporto calorico complessivo nella dieta può contribuire all’aumento di peso. Essendo altamente caloriche, è fondamentale consumarle con moderazione, soprattutto per chi è attento al proprio peso corporeo. Tuttavia, grazie al loro profilo lipidico e alla presenza di fibre, possono effettivamente aiutare a gestire il peso se integrate in una dieta bilanciata, in quanto favoriscono la sazietà più di altri snack meno nutrienti.