Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 108.15 kcal
- Carboidrati: 6.25 g
- Grassi: 9.83 g
- Proteine: 0.91 g
- Zuccheri: 0 g
Le olive nere sono un alimento gustoso e versatile, molto apprezzato nella cucina mediterranea. Analizzando i loro valori nutrizionali per 100 grammi, le olive nere forniscono circa 108.15 calorie, diventando così una scelta calorica moderata. Sono particolarmente ricche di grassi, con un contenuto che si attesta a 9.83 grammi. Tuttavia, è importante notare che la maggior parte di questi grassi è costituita da grassi monoinsaturi, noti per avere effetti benefici sul cuore. L’apporto proteico è piuttosto basso, con 0.91 grammi, e i carboidrati ammontano a 6.25 grammi, di cui una significativa quota è rappresentata da fibre (3.09 grammi). Colpisce piacevolmente l’assenza di zuccheri, una caratteristica che conferisce alle olive nere un ulteriore vantaggio nutrizionale.
Proprietà Nutrizionali e Benefici
Le olive nere, grazie al loro contenuto di grassi monoinsaturi, offrono numerosi benefici per la salute cardiovascolare. Questi grassi contribuiscono a mantenere livelli salutari di colesterolo nel sangue e possono ridurre il rischio di malattie cardiache. Le fibre presenti sono un altro vantaggio, poiché supportano una digestione sana e possono contribuire a controllare il peso. Il basso contenuto di sodio delle olive nere le rende adatte anche per chi segue diete a basso contenuto di sodio. Inoltre, il loro apporto di potassio, seppur modesto, può contribuire a mantenere l’equilibrio elettrolitico nell’organismo. Oltre ai benefici per la salute, le olive nere aggiungono gusto e consistenza in una varietà di piatti dalla pizza alle insalate.
Olive Nere durante la dieta chetogenica?
Le olive nere possono essere un buon alleato per chi segue una dieta chetogenica. Con un ridotto contenuto di carboidrati pari a soli 6.25 grammi per 100 grammi e nessuna presenza di zuccheri, rientrano nei parametri di una dieta che mira a mantenere bassi i livelli di carboidrati per indurre la chetosi. Inoltre, l’alto contenuto di grassi sani contribuisce ulteriormente agli obiettivi nutrizionali di questa dieta. In sintesi, le olive nere possono essere consumate senza problemi, arricchendo la dieta con gusto e proprietà benefiche.
Olive Nere è gluten free?
Sì, le olive nere sono naturalmente senza glutine. Ciò significa che possono essere consumate in sicurezza da chi soffre di celiachia o da chi segue una dieta priva di glutine. Tuttavia, è sempre importante fare attenzione ai prodotti confezionati che contengono olive nere, poiché possono essere lavorati in impianti che processano cibi contenenti glutine oppure avere spezie e aromi aggiuntivi che lo contengono.
Olive Nere fa ingrassare?
Come con molti alimenti, il segreto è la moderazione. Le olive nere, se consumate in quantità eccessive, possono contribuire all’assunzione calorica giornaliera, considerando che 100 grammi contengono circa 108.15 calorie. Tuttavia, grazie al loro contenuto di grassi sani e fibre, possono essere un’aggiunta saziantemente soddisfacente a una dieta equilibrata, aiutando a controllare l’appetito. Può considerarsi improbabile che le olive nere portino ad un aumento di peso se vengono consumate con attenzione e inserite in un piano alimentare controllato ed equilibrato.