Gluten free NO
Vegetariano SI
Vegano NO
Senza lattosio NO
Senza uova NO
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 262.66 kcal
- Carboidrati: 29.01 g
- Grassi: 11.36 g
- Proteine: 10.67 g
- Zuccheri: 8.21 g
Le pardulas, deliziosi dolcetti tradizionali sardi, presentano un profilo nutrizionale piuttosto interessante. Con un apporto calorico di 262.66 kcal per 100 grammi, queste piccole merendine sono energicamente dense. Sono principalmente costituite da carboidrati, di cui ne contengono 29.01 grammi, fornendo l’energia necessaria per affrontare la giornata. Le proteine sono presenti in una quantità moderata, pari a 10.67 grammi, offrendo un discreto contributo al fabbisogno proteico quotidiano, particolarmente utile per chi cerca uno spuntino proteico.
Il contenuto di grassi ammonta a 11.36 grammi, con una presenza prevalente di grassi saturi (5.22 grammi), seguiti da grassi monoinsaturi e polinsaturi. Sebbene sia importante monitorare il consumo di grassi saturi, la presenza di grassi monoinsaturi è comunque benefica per il sistema cardiovascolare. Il livello di colesterolo nei pardulas è piuttosto elevato, arrivando a circa 94.76 mg, rendendo questo dolce una scelta da considerare attentamente per chi deve monitorare il colesterolo nel sangue.
Pardulas durante la dieta chetogenica?
La dieta chetogenica è caratterizzata da un basso apporto di carboidrati, privilegiando grassi e proteine. Con i suoi 29.01 grammi di carboidrati per 100 grammi, le pardulas non sono ideali per chi segue questo tipo di regime alimentare, poiché una porzione potrebbe facilmente esaurire o superare l’assunzione giornaliera consentita di carboidrati. Tuttavia, per coloro che desiderano una versione chetogenica di questo dolce, si potrebbe considerare l’uso di farine a basso contenuto di carboidrati o dolcificanti chetogenici nel processo di preparazione casalinga, per mantenere il piacere senza sforare di troppo la quantità di carboidrati concessi.
Pardulas è gluten free?
Le pardulas, essendo tradizionalmente preparate con farine di frumento, non sono naturalmente senza glutine. Questo rappresenta un problema per chi è celiaco o intollerante al glutine. Chi volesse gustare questo dolce può cercare varianti preparate appositamente con farine gluten free, come farina di riso o di mais, per mantenere la tradizionale bontà delle pardulas senza compromettere la propria salute.
Pardulas fa ingrassare?
Le pardulas possono contribuire all’aumento di peso se consumate in eccesso, come avviene con qualsiasi alimento calorico. Il loro contenuto energetico elevato, associato alla presenza di zuccheri (8.21 grammi), potrebbe rappresentare una sfida per coloro che cercano di mantenere o perdere peso. È quindi importante consumarle con moderazione e tener conto del loro apporto calorico nel contesto dell’intera dieta giornaliera. Può essere utile bilanciare il consumo di pardulas con attività fisica e una dieta che modera l’assunzione complessiva di calorie e nutrienti poco salutari.