Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 41.2 kcal
- Carboidrati: 9.75 g
- Grassi: 0.21 g
- Proteine: 2.06 g
- Zuccheri: 5.26 g
Il peperoncino verde è un alimento molto interessante dal punto di vista nutrizionale. Con solo 41.2 kcal per 100 grammi, rappresenta una scelta a basso contenuto calorico, ideale per chi desidera mantenere un apporto energetico ridotto. I carboidrati sono moderati, pari a 9.75 g per 100 grammi, con un contenuto di zuccheri naturali di 5.26 g. È bene notare che la quantità di proteine, sebbene non elevata, è di 2.06 g, un valore significativo per un vegetale di questa natura.
Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, il peperoncino verde contiene una quantità trascurabile di grassi, solo 0.21 g per 100 grammi. I grassi saturi sono minimali a 0.03 g, mentre i grassi polinsaturi e monoinsaturi sono rispettivamente di 0.12 g e 0.02 g. L’alimento è completamente privo di colesterolo. È anche una buona fonte di potassio, offrendo ben 350.2 mg, importante per bilanciare l’apporto di sodio, che è praticamente inesistente a 0.03 mg. Inoltre, contiene 1.55 g di fibre, utili per il benessere intestinale.
Peperoncino Verde durante la dieta chetogenica?
La dieta chetogenica si focalizza su un basso apporto di carboidrati a favore di grassi e proteine. Il peperoncino verde, con i suoi 9.75 g di carboidrati per 100 grammi, può avere un posto in questa dieta, se consumato in quantità controllate. Infatti, se il resto del piano alimentare è ben bilanciato con grassi e proteine, piccole aggiunte di peperoncino verde possono arricchire i piatti senza compromettere la chetosi. Se si desidera ridurre ulteriormente l’apporto di carboidrati, è possibile considerare alternative come alcune verdure a foglia verde che hanno un contenuto di carboidrati inferiore.
Peperoncino Verde è gluten free?
Sì, il peperoncino verde è naturalmente privo di glutine. Questo lo rende un’ottima aggiunta alla dieta di chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine. Può essere utilizzato per aggiungere sapore e consistenza a una varietà di pietanze senza il rischio di contaminazione da glutine, a condizione che non venga processato o mescolato con altri ingredienti contenenti glutine.
Peperoncino Verde fa ingrassare?
Data la bassa densità calorica, il peperoncino verde è poco probabile che contribuisca all’aumento di peso se consumato nelle normali porzioni alimentari. Con solo 41.2 kcal per 100 grammi, aggiunge sapore ai piatti senza apportare un eccesso calorico. Inoltre, l’elevato contenuto di fibre può aiutare a prolungare il senso di sazietà e migliorare la digestione. Tuttavia, come per ogni alimento, è importante considerare il contesto generale della dieta e l’equilibrio delle porzioni per evitare surplus calorici che potrebbero portare a un aumento di peso indesiderato.