Pollo

Il pollo è un alimento apprezzatissimo nelle diete quotidiane grazie al suo contenuto nutrizionale che offre un interessante apporto di macronutrienti. Analizzando i valori per 100 grammi, possiamo osservare che il pollo fornisce circa 244 calorie, un contenuto calorico moderato rispetto a fonti proteiche più grasse. La sua composizione proteica è altamente rilevante, con 27.89 g di proteine, rendendolo ideale per chi cerca di incrementare l’apporto di proteine nel regime alimentare. Dal punto di vista lipidico, il pollo contiene 13.9 g di grassi, di cui 3.88 g sono grassi saturi, mentre i grassi monoinsaturi e polinsaturi ammontano rispettivamente a 5.46 g e 3.04 g. Questi grassi buoni possono aiutare a mantenere un equilibrio lipidico nel sangue. L’assenza di carboidrati e zuccheri rende il pollo un alimento privo di fonti di glucosio, mentre il suo contenuto di colesterolo, pari a 89.61 mg, è da considerare specialmente per chi segue una dieta specifica per problemi cardiaci. Infine, si rilevano livelli significativi di sodio a 1.05 mg e potassio a 227.63 mg, offrendo benefici anche dal punto di vista elettrolitico.

Pollo durante la dieta chetogenica?

Il pollo si sposa perfettamente con i principi della dieta chetogenica, che è caratterizzata da un ridotto apporto di carboidrati emergendo l’importanza di proteine e grassi. Grazie all’assenza di carboidrati e zuccheri, il pollo è un’opzione ideale per chi segue tale regime e desidera mantenere il corpo nello stato di chetosi, fondamentale per la dieta chetogenica. Inoltre, la presenza di grassi monoinsaturi e polinsaturi contribuisce al mantenimento di un apporto salutare di grassi, beneficiando il controllo del peso e supportando la massa muscolare in chi pratica sport.

Pollo è gluten free?

Il pollo è naturalmente privo di glutine, il che lo rende un’opzione sicura e adatta per le persone celiache o per coloro che seguono una dieta priva di glutine per motivi di salute o preferenze personali. Tuttavia, è essenziale fare attenzione ai metodi di preparazione del pollo o ai condimenti utilizzati, che potrebbero contenere glutine. Assicurarsi che il pollo non sia contaminato da fonti di glutine durante la preparazione è cruciale per mantenere la sicurezza alimentare per chi ha sensibilità o allergie al glutine.

Pollo fa ingrassare?

Il pollo, grazie al suo equilibrato apporto tra proteine e grassi, è considerato un alimento che può essere inserito in una dieta bilanciata senza particolari rischi di aumento di peso, a patto che venga consumato nelle giuste quantità e nel contesto di un’alimentazione sana. Le proteine presenti aiutano a promuovere la sazietà, riducendo il rischio di eccessiva assunzione calorica, mentre il contenuto calorico, seppure moderato, necessita di essere considerato nel contesto del fabbisogno giornaliero individuale. Il modo di preparazione del pollo può fare la differenza: preferire metodi di cottura leggeri come alla griglia o al vapore rispetto a frittura o cotture più pesanti è fortemente consigliato per mantenere una linea alimentare sana. Il pollo si rivela dunque un valido alleato per evitare l’eccessivo aumento di peso, contribuendo a un’alimentazione equilibrata ed efficiente.

Valori Nutrizionali