Ramasin

I ramasin, noti anche come prugne selvatiche, sono piccoli frutti dal sapore dolce e leggermente acidulo. Dal punto di vista nutrizionale, i ramasin offrono un basso apporto calorico pari a circa 48.41 kcal per 100 grammi, rendendoli un’opzione allettante per chi cerca di mantenere un bilancio calorico equilibrato. Sono composti principalmente da carboidrati, con 11.95 g che comprendono circa 10.43 g di zuccheri naturali, responsabili del loro caratteristico gusto dolce. Le proteine sono marginali, con una presenza di 0.73 g, e anche i grassi sono scarsamente rappresentati, con solo 0.28 g per porzione. La quota di grassi include una piccola quantità di grassi saturi, polinsaturi e monoinsaturi, ma non contiene colesterolo né sodio.

Proprietà Nutrizionali e Benefici

I ramasin apportano un discreto contenuto di potassio, un minerale essenziale per l’equilibrio elettrolitico e il corretto funzionamento dei muscoli. Ne contengono circa 161.71 mg per 100 grammi, contribuendo positivamente a diete che richiedono il mantenimento di ottimali livelli di potassio nel corpo. Le fibre nei ramasin sono presenti in quantità pari a 1.34 g, il che favorisce la salute intestinale, promuovendo una digestione regolare e facilitando il controllo della glicemia. Nonostante l’alto contenuto di zuccheri naturali, consumati con moderazione, i ramasin possono fornire energia rapida e un apporto di micronutrienti utili senza contribuire eccessivamente all’apporto calorico quotidiano.

Ramasin durante la dieta chetogenica?

La dieta chetogenica si basa principalmente su un’assunzione minima di carboidrati, sostenendo un alto apporto di grassi e una moderata quantità di proteine. Considerando che i ramasin contengono 11.95 g di carboidrati per 100 g, non si adattano perfettamente ai rigidi standard di questa dieta. Tuttavia, se vuoi aggiungere un tocco di dolcezza simile alla frutta nella tua dieta chetogenica, potresti considerare alternative a più basso contenuto di carboidrati, come bacche di acai o lamponi, che forniscono sapore ma con livelli di carboidrati più compatibili.

Ramasin è gluten free?

Essendo frutti, i ramasin sono naturalmente privi di glutine. Questo li rende adatti a coloro che seguono una dieta gluten-free, sia per motivi di salute, come la celiachia, che per preferenze personali o allergiche. Possono essere consumati in tutta sicurezza da chi necessita di escludere il glutine dalla propria dieta, mantenendo al contempo la possibilità di apprezzare la dolcezza naturale e le sfumature aromatiche che i ramasin offrono.

Ramasin fa ingrassare?

Considerando il contenuto calorico relativamente basso dei ramasin e la loro composizione nutrizionale povera di grassi, è improbabile che questi frutti, consumati in quantità moderate, contribuiscano significativamente all’aumento ponderale. Tuttavia, come con qualsiasi alimento ricco di zuccheri, il consumo eccessivo potrebbe contribuire a un aumento calorico giornaliero, quindi è sempre consigliabile godere dei ramasin con moderazione all’interno di un regime alimentare equilibrato.

Valori Nutrizionali