Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano NO
Senza lattosio NO
Senza uova SI
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 200.85 kcal
- Carboidrati: 23.34 g
- Grassi: 9.18 g
- Proteine: 5.61 g
- Zuccheri: 9.29 g
Il risino veronese è un dolce tipico della tradizione culinaria italiana, noto per il suo gusto ricco e cremoso. Dal punto di vista nutrizionale, questo alimento presenta un apporto calorico significativo pari a circa 200.85 kcal per 100 grammi. Il contenuto di carboidrati è predominante, con 23.34 grammi, accompagnato da una discreta quantità di proteine pari a 5.61 grammi e grassi che ammontano a 9.18 grammi per la stessa porzione. Tra i grassi, quelli saturi sono i più presenti, totalizzando 4.63 grammi, mentre i grassi polinsaturi e monoinsaturi sono rispettivamente 0.89 e 3.01 grammi. Il colesterolo è piuttosto elevato, con un valore di 182.31 mg, che va considerato attentamente in una dieta equilibrata. Il sodio è presente in quantità molto basse (0.38 mg), contrastando con un contenuto di potassio di 118.45 mg. Le fibre alimentari sono piuttosto limitate (0.52 g), e gli zuccheri ammontano a 9.29 grammi, contribuendo alla dolcezza caratteristica di questo alimento.
Risino Veronese durante la dieta chetogenica?
La dieta chetogenica si caratterizza per l’alto consumo di grassi, una moderata quota proteica e un bassissimo apporto di carboidrati. Dato il contenuto di carboidrati di 23.34 grammi per 100 grammi, il risino veronese non si adatta perfettamente a questo regime alimentare. La dolcezza del dolce, conferita dal contenuto di zuccheri, e il colesterolo relativamente alto sono altri fattori che possono rendere questo alimento inadatto a una dieta chetogenica. Tuttavia, per coloro che desiderano una buona alternativa, un dessert a base di panna e dolcificanti ketofriendly potrebbe sostituire il risino senza compromettere il regime dietetico.
Risino Veronese è gluten free?
Il risino veronese, essendo principalmente un dolce a base di riso, è naturalmente privo di glutine. Tuttavia, è importante prendere in considerazione gli ingredienti aggiunti durante la preparazione domestica o industriale, come farine contenenti glutine, per assicurare la totale assenza di questa proteina. Pertanto, per le persone celiache o sensibili al glutine, è fondamentale verificare le etichettature per garantire che non vi siano contaminazioni crociate.
Risino Veronese fa ingrassare?
Il risino veronese, come molti dolci tradizionali, può contribuire all’aumento di peso se consumato in grandi quantità, a causa del suo alto contenuto calorico e zuccherino. I carboidrati e i grassi saturi presenti aumentano l’apporto calorico totale, il che significa che, se consumati regolarmente o in grandi porzioni, possono contribuire a un surplus calorico, che porta all’accumulo di peso. È sempre importante inserire alimenti come il risino veronese all’interno di una dieta equilibrata, praticando moderazione e considerando gli obiettivi personali di salute e benessere.