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Verdure al Forno

Verdure al Forno
Photo by JillWellington – Pixabay
Lettura: 4 minuti

Gluten free SI

Vegetariano SI

Vegano SI

Senza lattosio SI

Senza uova SI

Low Carb NO

Informazioni dieta chetogenica

  • Porzione: 100 g
  • Calorie: 94.76 kcal
  • Carboidrati: 12.92 g
  • Grassi: 3.68 g
  • Proteine: 2.81 g
  • Zuccheri: 3.11 g

Le verdure al forno rappresentano un piatto gustoso e nutriente, con un profilo nutrizionale molto interessante. Esse apportano circa 94.76 calorie per 100 grammi, il che le rende un’opzione relativamente leggera per un pasto o un contorno. I carboidrati presenti in questo piatto sono pari a 12.92 grammi per 100 grammi, fornendo una buona fonte di energia. Nonostante la presenza di carboidrati, le fibre costituiscono una notevole parte di questo valore con 4.33 grammi, contribuendo alla regolazione della digestione e alla sensazione di sazietà.

Verdure al Forno durante la dieta chetogenica?

La dieta chetogenica è notoriamente povera di carboidrati, quindi le verdure al forno potrebbero non essere la scelta ideale in una dieta che mira ad una drastica riduzione dell’apporto di carboidrati. Con 12.92 grammi di carboidrati per 100 grammi, questo piatto potrebbe facilmente contribuire al superamento del limite giornaliero di carboidrati di una dieta chetogenica rigorosa. Tuttavia, è possibile selezionare specifiche verdure a basso contenuto di carboidrati, come zucchine o broccoli, per ridurre l’apporto totale di carboidrati mantenendo la preparazione al forno.

Verdure al Forno è gluten free?

Sì, le verdure al forno sono naturalmente prive di glutine, a meno che non vengano aggiunti ingredienti contenenti glutine nel processo di preparazione, come panature o salse specifiche. Pertanto, questo piatto può essere facilmente integrato in una dieta priva di glutine, rappresentando una scelta versatile e gustosa per chi soffre di intolleranza al glutine o celiachia.

Verdure al Forno fa ingrassare?

Considerando che le verdure al forno apportano solo 94.76 calorie per 100 grammi, non dovrebbero essere considerate un alimento che fa ingrassare, se consumate in quantità moderate all’interno di una dieta bilanciata. Inoltre, grazie alla presenza di fibre che aumenta la sazietà, questo piatto può effettivamente aiutare a controllare l’appetito e a prevenire spuntini indesiderati. La moderata quantità di grassi, in gran parte poli e monoinsaturi, rende le verdure al forno una scelta salutare, mentre l’assenza di colesterolo le rende adatte anche a una dieta cardio-friendly.

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