Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 20.6 kcal
- Carboidrati: 4.69 g
- Grassi: 0.2 g
- Proteine: 0.97 g
- Zuccheri: 2.69 g
Le verdure crude rappresentano una scelta eccellente per chi cerca di mantenere una dieta leggera e salutare. Con solo 20.6 kcal per 100 grammi, sono perfette per chi desidera ridurre l’apporto calorico senza sacrificare la sensazione di sazietà. I carboidrati presenti ammontano a circa 4.69 grammi, un valore moderato che può facilmente integrarsi anche nelle diete a basso contenuto di carboidrati. Le proteine sono presenti in minima quantità, con 0.97 grammi, mentre il contenuto di grassi è estremamente ridotto, solo 0.2 grammi, la maggior parte dei quali costituiti da grassi polinsaturi e monoinsaturi, benefici per la salute cardiovascolare.
Queste verdure offrono altresì una buona dose di fibre, pari a 1.45 grammi, cruciali per il benessere intestinale e il mantenimento di un sistema digestivo sano. Tra gli elementi minerali, il potassio è particolarmente abbondante con 243.08 mg, un minerale essenziale per il corretto funzionamento del sistema nervoso e per il bilancio idrico dell’organismo. Non contengono colesterolo e il contenuto di sodio è pressoché trascurabile, solo 0.05 mg, rendendole ottimali anche per chi deve tenere sotto controllo la pressione sanguigna. Infine, contengono una quantità moderata di zuccheri, circa 2.69 grammi per 100 grammi, favorendo un sapore piacevole.
Verdure Crude durante la dieta chetogenica?
Le verdure crude possono essere considerate relativamente adatte alla dieta chetogenica, soprattutto se si selezionano varietà a basso contenuto di carboidrati come cetrioli, spinaci o lattuga. Il loro contenuto di carboidrati, circa 4.69 grammi per 100 grammi, è moderato, quindi è consigliabile consumarle con cautela per evitare di superare il limite giornaliero di carboidrati necessario per mantenere lo stato di chetosi. In caso di restrizioni più severe, si potrebbero considerare alternative come le zucchine o i broccoli, che hanno un impatto minore sul consumo totale di carboidrati.
Verdure Crude sono gluten free?
Le verdure crude sono naturalmente prive di glutine, il che le rende un’opzione sicura per chi segue una dieta senza glutine a causa di intolleranze o della presenza di patologie come la celiachia. Non contenendo né grano né altri cereali che possano introdurre glutine, offrono un’opzione versatile ed estremamente nutritiva per chi cerca di evitare questa proteina difficile da digerire. Pertanto, possono essere consumate senza alcuna preoccupazione dalle persone gluten-sensibili o celiache.
Verdure Crude fanno ingrassare?
Data la loro bassa densità calorica e l’alta percentuale di fibre, le verdure crude sono un alimento quasi perfetto nella lotta contro il sovrappeso. Con solo 20.6 kcal per 100 grammi, sono eccellenti per tenere sotto controllo l’apporto calorico complessivo, contribuendo comunque al senso di sazietà grazie al contenuto di fibre. Inoltre, l’assenza di colesterolo e il contenuto minimo di grassi saturi le rendono una scelta salutare per mantenere il peso forma. In definitiva, non sono solo un cibo che non fa ingrassare, ma possono anche favorire la perdita di peso quando integrate in una dieta equilibrata.