Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 31.93 kcal
- Carboidrati: 7.12 g
- Grassi: 0.59 g
- Proteine: 0.66 g
- Zuccheri: 0 g
La zucca spaghetti è una varietà di zucca molto popolare, apprezzata soprattutto per la sua capacità di assumere una consistenza filamentosa simile agli spaghetti una volta cotta. Dal punto di vista nutrizionale, è un alimento a basso contenuto calorico, con solo 31.93 kcal per 100 grammi, rendendola ideale per chi cerca di ridurre l’apporto calorico. I carboidrati costituiscono una buona parte della sua composizione, con 7.12 g per 100 g. Questo livello di carboidrati riflette l’alta percentuale di zuccheri naturali presenti nella zucca, che contribuiscono al suo gusto dolce e alla sua versatilità culinaria.
La quantità di proteine nella zucca spaghetti è piuttosto bassa, con appena 0.66 g, quindi non è la fonte primaria di proteine per chi cerca questo macronutriente nella propria dieta. Anche i grassi sono presenti in minime quantità; in particolare, i grassi saturi sono solo 0.13 g, mentre i poliinsaturi e monoinsaturi sono rispettivamente 0.25 g e 0.05 g. La totale assenza di colesterolo e la presenza molto ridotta di sodio (0.05 mg) la rendono un’opzione sicura e benefica per coloro che devono monitorare il consumo di questi elementi nel proprio regime alimentare. Inoltre, la zucca spaghetti contiene 111.24 mg di potassio, che è essenziale per mantenere in salute il sistema cardiovascolare e muscolare.
Zucca Spaghetti durante la dieta chetogenica?
La dieta chetogenica richiede un basso apporto di carboidrati, solitamente inferiore a 50 grammi al giorno, per indurre lo stato di chetosi. Con 7.12 grammi di carboidrati per 100 grammi, la zucca spaghetti non è esattamente l’opzione più “low-carb” disponibile, ma può essere adattata in piccole quantità all’interno di un piano alimentare chetogenico attento. Tuttavia, chi segue una dieta strettamente chetogenica potrebbe voler optare per alternative a minor contenuto di carboidrati, come il cavolfiore o la zucchina, di gran lunga più compatibili mantenendo il limite di carboidrati basso.
Zucca Spaghetti è gluten free?
La zucca spaghetti è naturalmente priva di glutine. Questo la rende una scelta eccellente per le persone con celiachia, sensibilità al glutine non celiaca, o per chi in generale desidera ridurre l’assunzione di glutine nella propria dieta. La sua struttura si presta particolarmente bene a sostituire gli spaghetti tradizionali nelle ricette, consentendo di godere di piatti simili alla pasta senza gli effetti negativi del glutine.
Zucca Spaghetti fa ingrassare?
Dato il suo contenuto calorico molto basso, è improbabile che la zucca spaghetti contribuisca all’aumento di peso se consumata come parte di una dieta equilibrata. La maggior parte delle sue calorie deriva dai carboidrati naturali, che sono facilmente digeribili e possono fornire energia immediata. Inoltre, il suo alto contenuto di acqua la rende volumetrica, il che può aiutare a sentirsi sazi più velocemente e potenzialmente ridurre l’apporto calorico complessivo. In aggiunta, la zucca spaghetti si adatta bene a varie preparazioni culinarie che possono servire da sostituto a ingredienti più calorici, contribuendo così a mantenere il controllo del peso.