Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 16.48 kcal
- Carboidrati: 3.46 g
- Grassi: 0.19 g
- Proteine: 1.25 g
- Zuccheri: 1.79 g
Le zucchine sono un alimento particolarmente leggero dal punto di vista calorico, fornendo appena 16.48 calorie per 100 grammi. Sono anche povere di grassi, con un contenuto trascurabile di appena 0.19 grammi, dei quali la maggior parte è rappresentata da grassi polinsaturi. Questo le rende un’opzione eccellente per coloro che cercano di mantenere un basso apporto calorico e lipidico. Inoltre, non contengono colesterolo. Il sodio nelle zucchine è estremamente basso, solo 0.03 milligrammi, mentre offrono una discreta quantità di potassio, pari a 269.86 milligrammi, che è essenziale per il corretto funzionamento delle cellule del corpo. I carboidrati presenti sono pari a 3.46 grammi, con una componente di zuccheri che ammonta a 1.79 grammi e fibre di 1.14 grammi, utili per favorire la digestione.
Zucchine durante la dieta chetogenica?
La dieta chetogenica è caratterizzata da un basso apporto di carboidrati e un’elevata assunzione di grassi. Le zucchine, nonostante il loro contenuto di carboidrati relativamente basso, presentano 3.46 grammi di carboidrati per 100 grammi, il che potrebbe sembrare poco, ma è necessario calcolare l’apporto totale giornaliero di carboidrati in una dieta chetogenica, che di solito si attesta intorno ai 20-50 grammi al giorno. Tuttavia, la loro bassa densità calorica e la varietà di nutrienti le rendono un alimento interessante per integrare una dieta povera di carboidrati, purché consumate con moderazione.
Zucchine è gluten free?
Le zucchine sono naturalmente prive di glutine, il che le rende una scelta eccellente per chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine. Possono essere consumate senza preoccupazioni in una dieta senza glutine e usate come ingrediente versatile in molte ricette gluten free, come zuppe, insalate o come contorno.
Zucchine fa ingrassare?
Considerate le zucchine nel contesto di una dieta equilibrata: è improbabile che contribuiscano all’aumento di peso, grazie al loro basso contenuto calorico e di grassi. Anzi, possono supportare uno stile di vita sano e bilanciato. La loro alta percentuale d’acqua contribuisce alla sazietà senza aggiungere un carico calorico significativo. Le fibre presenti giocano un ruolo nell’aumentare la sensazione di pienezza, il che può prevenire l’eccessivo apporto calorico in un pasto. È importante, però, considerare come vengono cucinate, poiché l’aggiunta di grassi o altri ingredienti ad alto contenuto calorico potrebbe alterare il loro profilo nutrizionale complessivo.