Se volete gustare qualcosa di irresistibilmente dolce e nel contempo facile da preparare, questa deliziosa ricetta potrebbe essere esattamente ciò che state cercando.
Preparazione 15 min
Cottura 30 min
Tempo totale 45 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 8 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Estratto di vaniglia 1 cucchiaio da tavolo
- Tuorlo d'uovo 2 grande
- Uovo 1 medio
- Zucchero 150 gr
- Burro 120 gr
- Farina 00 300 gr
Istruzioni
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Preparazione dell'impasto
Iniziamo versando la farina setacciata all’interno di una capiente ciotola; a seguire, aggiungete le uova, lo zucchero e il burro sciolto. Amalgamate con cura fino a ottenere un composto omogeneo.
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Sosta dell'impasto in frigo
Avvolgete l’impasto nella pellicola trasparente assicurandovi che sia ben sigillato, dopodiché riponete in frigorifero per almeno due ore per farlo rassodare.
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Creazione e decorazione dei biscotti
Con l’ausilio di un mattarello, stendete l’impasto fino allo spessore desiderato, quindi modellate i biscotti e decorate secondo il vostro gusto personale e creativo.
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Cottura finale al forno
Disponete i biscotti su una teglia ricoperta di carta da forno e cuoceteli in modalità ventilata a una temperatura di 200°C per un totale di 30 minuti.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 336 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 46.16 g |
| di cui zuccheri | 19.03 g |
| Proteine | 4.87 g |
| Grassi | 14.22 g |
| di cui saturi | 8.282 g |
| Colesterolo | 108 mg |
| Sodio | 12 mg |