Scopri la ricetta perfetta per un’insalata di mare ricca di sapore e leggerezza , ideale per i tuoi pranzi estivi o per stupire i tuoi ospiti con un antipasto elegante.
Preparazione 10 min
Cottura 20 min
Tempo totale 30 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 1 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Succo di limone q.b.
- Seppia 100 gr
- Polpo 100 gr
- Totano fresco 100 gr
- Gamberoni argentini 200 gr
Istruzioni
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Cottura e preparazione del pesce
Poni sul fuoco una capiente pentola con acqua e immergi tutti i molluschi, cuocendoli delicatamente per almeno venti minuti; una volta raffreddati, porzionali accuratamente e introduci i gamberoni.
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Insaporire il piatto
Successivamente, insaporisci il vostro preparato con un mix armonioso di succo di limone fresco e prezzemolo tritato, e porta in tavola questo squisito piatto da gustare preferibilmente ancora tiepido o a temperatura ambiente.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 427 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 6.07 g |
| di cui zuccheri | 0.68 g |
| Proteine | 92.46 g |
| Grassi | 5.24 g |
| di cui saturi | 0.345 g |
| Fibre | 0.1 g |
| Colesterolo | 160 mg |
| Sodio | 602 mg |