La Lasagna di Zucchine è una variante leggera e saporita della tradizionale lasagna. Invece della pasta all'uovo, le zucchine vengono tagliate a fette sottili e usate al posto delle sfoglie, rendendo il piatto più fresco e adatto a chi cerca una ricetta senza glutine o più leggera.
Preparazione 5 min
Cottura 20 min
Tempo totale 25 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 6 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- passata di pomodoro 100 gr
- tonno in scatola 100 gr
- parmigiano grattugiato 6 cucchiaio da tavolo
- zucchine 100 gr
Istruzioni
-
Affettare le zucchine sottilmente
Con grande precisione, affettate le zucchine in maniera sottile , garantendo così una cottura uniforme e una consistenza gradevole al tatto e al morso.
-
Preparazione del composto gustoso
Integrate in una ciotola capiente il tonno con la passata di pomodoro, mescolandoli fino a ottenere una miscela omogenea e intensamente saporita.
-
Posizionare le zucchine nella teglia
Posizionate con accortezza una singola fetta di zucchina alla base di un’apposita pirofila di alluminio, pronta ad accogliere gli strati successivi.
-
Comporre il primo strato saporito
Sulla zucchina ben disposta, distribuite uniformemente la miscela di tonno, poi completate con una generosa spolverata di parmigiano grattugiato finemente.
-
Formare strati con gli ingredienti
Ripetete la sovrapposizione di ingredienti formando tre strati distinti nella pirofila di alluminio, così da ottenere lasagne stratificate e ricche di sapore.
-
Cuocere delicatamente in forno
Infine, trasferite il contenuto nel forno, impostato a 200 gradi Celsius, per una cottura di 20 minuti, o optate per la friggitrice ad aria per un’alternativa croccante.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 48 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 1.43 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| Proteine | 6.73 g |
| Grassi | 1.66 g |
| di cui saturi | 0.91 g |
| Fibre | 0.4 g |
| Colesterolo | 9 mg |
| Sodio | 268 mg |